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也嚼个不停?
牛胃的功能
反刍动物
植物为主食
像牛这种反刍动物,它的胃部结构和其他动物的胃部结构有很大不同。
胃
肠
单胃动物
复胃(反刍)动物
瘤胃
网胃
瓣胃
皱胃
瘤、网、瓣胃又称为前胃,黏膜无腺体。
皱胃又称为真胃,黏膜有消化腺。
1 瘤胃
(1)位置:占据腹腔的左半部。
(2)形态:呈椭圆形
容积最大
贲门
瘤网口
沟
瘤胃
牛胃剖面示内部形态(左)
左纵沟
前沟
后沟
右纵沟
瘤胃背囊
瘤胃隐窝
瘤胃腹囊
瘤胃房(前囊)
后背盲囊
后腹盲囊
四沟
1 瘤胃
(3)结构:
黏膜
黏膜下组织
肌膜
浆膜
:无胃腺,有发达的黑色瘤胃乳头。
(4)功能:
贮存、发酵和微生物分解
2 网胃
(1)位置:位于体中线的偏左侧,
瘤胃的前下方。
(2)形态:呈梨形
瘤网口
网瓣口
网胃
2 网胃
(3)结构:
与瘤胃相似,黏膜无腺体,其黏膜形成许多网格状皱褶,形似蜂巢,又称“蜂巢胃”。
(4)功能:
研磨、反刍和微生物分解
3 瓣胃
(1)位置:位于右季肋部,瘤胃和网胃交界处的右侧。
(2)形态:呈球形
网瓣口
瓣皱口
3 瓣胃
(3)结构:
与瘤胃相似,其黏膜形成百余片新月形的瓣叶,又称“百叶胃”。
(4)功能:
吸收和微生物分解
4 皱胃
(1)位置:位于右季肋部和剑突软骨部,瓣胃的腹后方。
(2)形态:呈梨形长囊
(3)结构:
其黏膜有胃腺,并有12-14片大的皱褶。
皱褶
胃大弯
胃小弯
(4)功能:
分泌胃液
食管
瘤胃
网胃
贮存、发酵
研磨、反刍
嘴
瓣胃
吸收
无腺体,微生物分解
皱胃
分泌胃液
小 结
消化
其中,瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃的形态结构特征是本节学习的重点和难点。
1、你知道为什么牛不吃草的时候也嚼个不停?
思 考 题
2、生活中,怎么识别吃的牛肚是牛的哪个胃?
谢 谢!
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