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- 2020-12-21 发布于山东
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咖啡店创业计划书的模板
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五、计算启动资金。
1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报
酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。
2、 硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用
滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列 ( 可好可坏 ) 、家
私家具 ( 某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围 )
a、咖啡机 ( 双头 ) :28000~80000 元
b、磨粉机: 5000~6500 元
c、滴滤咖啡机: 800~8000 元不等
d、水处理设备 ( 过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道 ) :
200~800 元
e、奶缸:用来热奶或做奶沫。 32 盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可
供制作两叁杯咖啡。
、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。
g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。
h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、
清扫刷、咖啡杯。
i 、耗材包括:奶制品、香味糖浆 ( 果露 ) 、纸制品、吸管等
——文章来源网,仅供分享学习参考 ~ 1 ~
3、 员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员 ( 取决
你的咖啡厅需要经营多少项目 )
4、 产品进货成本:根据你和供应商滴关系,你能拿到什么样的
政策,成本亦不同
5、 推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推六、购买
咖啡机设备:咖啡机、
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