幼儿卫生学之第三章婴幼儿营养练习题.docxVIP

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2020-12-20 发布于天津
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幼儿卫生学之第三章婴幼儿营养练习题.docx

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婴幼儿营养一单项选择食物所含的营养素中可以在体内产生热量的有种种种种儿童热能消耗所特有的部分为基础代谢食物特殊动力作用生长发育活动在儿童的热能消耗中幼儿所特有的且与其生长的快慢成正比的热能需要是基础代谢生长发育活动食物特殊动力食物供给中既要考虑量的多少又要考虑是否优质的营养成分为碳水化合物脂肪蛋白质无机盐对婴儿来说共有种氨基酸不能在体内合成必须由膳食蛋白质供给人体的最主要也是最经济的热量来源是蛋白质脂肪碳水化合物无机盐婴幼儿膳食中糖类供给的热能应占总热能的下列哪种营养素不能被人体吸收纤维素乳糖果

婴幼儿营养一、单项选择 1食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有：种种种种 2、儿童热能消耗所特有的部分为：基础代谢 B.食物特殊动力作用 C.生长发育 D.活动 3、在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是： A.基础代谢 B.生长发育 C.活动 D.食物特殊动力 4、食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为： A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐 5、对婴儿来说，共有 _种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给： .9 C 6、人体的最主要也是最经济的热量来源是： A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物