基于个体经营户视角的寿光蔬菜物流成本问题研究.pdfVIP

摘要 随着交通运输条件的改善和信息化水平发展，农产品物流行业在我国迎来了新的 发展机遇。近年来，我国农产品物流行业在社会物流行业总额比重中不断增加，国家 十分重视鲜活农产品物流网络和体系建设，多次发布政府文件，希望打通物流节点， 实现全过程无缝对接。但在现实中，我国农产品物流成本偏高，流通环节过多，参与 主体多以个体经营户为主，由于其自身规模限制，难以在激烈的市场竞争中生存。因 此，如何在保障多数物流个体经营户利益的基础上，实现农产品成本的有效管理控制， 成为我国农产品物流行业急需解决的问题。 本文主要基于个体经营户视角，首先，通过查阅整理文献资料，找到研究农产品 物流成本的有效方法，并为实证研究提供理论基础。其次，利用查阅往年统计数据和 实地调研的方法，分析寿光市蔬菜物流行业及物流个体经营户的发展现状，找出蔬菜 物流成本偏高，个体经营户分散经营且市场化程度较低，管理不规范等问题。再次， 通过问卷调查获得的数据，利用作业成本法，对寿光蔬菜物流成本的具体构成进行分 析；利用主成分分析法，确定影响寿光蔬菜物流成本的影响因素，如：交通运输条件、 物流管理水平等。最后，通过确定成本标准、编制预算目标、分析成本差异、控制评 价的全过程物流成本控制体系，对寿光蔬菜行业提出可行性建议，以期促进行业的不 断发展。 【关键词】 寿光蔬菜，个体经营户，物流成本控制，主成分分析 I 目录 1.绪论1 1.1选题背景及研究意义1 1.1.1选题背景1 1.1.2选题意义2 1.2国内外研究现状3 1.2.1国外研究现状3 1.2.2国内研究现状5 1.2.3文献述评11 1.3研究内容及研究方法12 1.3.1研究内容12 1.3.2研究方法13 1.3.3技术路线图14 1.4本文的创新之处15 2.相关概念界定与理论基础15 2.1相关概念界定15 2.1.1个体经营者15 2.1.2蔬菜及蔬菜物流15 2.1.3农产品物流成本及蔬菜物流成本16 2.2相关理论基础17 2.2.1农产品物流成本理论17 2.2.2农产品物流成本控制理论19 3.寿光蔬菜行业发展现状及物流特征20 3.1.寿光蔬菜行业发展现状20 3.2寿光蔬菜物流行业特征21 3.3寿光蔬菜物流个体经营者特征24 3.3.1物流个体经营者生产经营特征25 3.3.2物流个体经营者发展过程中存在的问题26 4.寿光蔬菜物流成本构成及核算分析29 4.1寿光蔬菜物流成本构成29 4.2基于个体经营者视角的寿光蔬菜物流成本核算分析32 4.3本章小结34 5.寿光蔬菜物流成本影响因素实证分析35 5.1影响因素指标选取原则35 IV 5.2 数据分析过程36 5.2.1相关性分析36 5.2.2 KMO检验及Bartlett球度检验36 5.2.3 主成分选取37 5.3寿光蔬菜物流成本影响因素分析40 5.4本章小结41 6.基于个体经营者的寿光蔬菜物流成本控制42 6.1事前控制42 6.1.1明确蔬菜物流成本标准，对不同作业的进行增值性分析42 6.1.2编制预算