常温、生鲜、医药电商配送中心比较0001.docxVIP

PAGE PAGE # / 7 生鲜、常温、医药、电商配送中心由于经营的商品存在非常明显的行业特 点，从而带来企业在建设配送中心（包括规划、基建、设备设施、 IT系统）时 有很多的不同。以下对这些不同点进行比较：：项目 一、 规划及定位 1、 一般在企业内都只作为成本中心，负 责商品在企业中的物流中转配送。抛 开商品的价格波动带来的存货价值 变化和少量DC对外提供的仓储服 务，一般不会给企业带来直接的利 润。 2、 在管理上一般为采、配一体或独立管 理。 3、 交通规划仅注意车辆的进出通道。 二、 基建 1、 一般根据商品的物流特性进行库房 基建，存储XX、中转XX、坏货XX。 2、 库房内隔断较少，可能会建立小型的 XX。 1、污染区、准污染区、洁净区、设施清洗消毒区、人员的 更衣室、消毒室、风门、理化检验室、留样区、上下水、 气、保温门等。 2、 库房隔断较多，每个库区功能划分明显、特殊设备多。 3、 xx、xx、保温处理等。 4、 标识标线较多。 三、设备设置 叉车、地牛、货架（周位货架、后进先出 式、流利式）、电子标签、分拣机、传输 带、R F、AP 1、 生鲜商品由于保质期的要求一般不会采用后进先出式货 架。 2、 特殊设备如吊杆秤、肉品分割设备、烘烤、金检、包装 等。 3、 冷藏车 1、 分拣机、温湿度监控设备、电子标签； 2、 经过认证的运输车辆，带温湿度监控的运输容器，车辆一般均为厢式货 车； 1、 生鲜商品的设备较多，特殊要求也比较多。 2、 设备的组织、部署也与常温的不同。 3、 零售业由于低价值的原因在商品 1、养护室、合格品仓、不合格品仓、进货退出区、销后退回区、冷藏库、 常温库、阴凉库、恒温库、精毒麻放区等 2、根据商品的存储条件和特性划分库存功能 1、 生鲜商品特殊的加工要求和卫生标准决定了生鲜 DC的建设要求。 2、 根据生鲜DC经营冏品的品类决定了基建的要求。常温 DC的基建比较一* 致。 3、 医药相对生鲜对温湿度的更敏感； 1、 生配中心在企业中除承担配送职责外，很多企业在生配 中心中都建立有加工中心，把生配中心定位为企业的 中 央厨房”即生配中心作为利润中心。 2、 在管理上一般为采、配一体，部分企业为了促进生鲜商 品的销售采用营、采、配一体，生配中心本身很少会独 立管理。 3、 除车辆的通道外，非常注意人员的进出通道，尤其是在 库区内部的通道，建立单独的参观通道。 4、 规划有理化检验室、留样区等。 1、 一般在企业内都只作为成本中心，负责商品在企业中的物流中转配送。 抛开商品的价格波动带来的存货价值变化和少量 DC对外提供的仓储服务，一般 不会给企业带来直接的利润。 2、 医药由于GSP^准的原因在场地的划分有特殊的要求和称呼。 3、 药监的飞检； 1、常温配送中心、生鲜配送都应该在企业的供应链中起到中枢和纽带的作 2、 医药配送中心由于医药行业的准垄断的特点，在企业供应链中处于相对 较弱的地位其主要职责在于符合 GSPfe准要求的仓储和配送； 3、 电商物流比较多的采用快递作为配送方式；常温配送中心生鲜配送中心 医药电商配送中心备注本身上一般只会使用条码而不是 RFID RFID仅用于容器 上。 四、IT系统及管理 1、 流程比较简单和统一 -合流拼箱- 复核- 施封-调度运输 2、 一般在全流程都可以采用 RF或扫描 枪。 3、 根据分拣特性可能会采用分拣线和 电子标签，白动化、标准化、IT程度 较局° 4、 IT的重点在预测。 1、流程比较复杂，常常一个部组（品类）一个流程。 3、 对IT操作的便利性和灵活性要求较高。 4、 由于国内消费特点和生鲜供应链整体发展水平，IT系统 中人工干预的情况较多。 5、 经实际比较在生鲜中，部分环节使用全人工或半人工的 方式效率反而较高。 6、 很少跨部组进行冏品的合流拼箱 7、 质量和损耗是生鲜商品在经营中最为重要的 2个环节， 强调保质期、追溯和损耗分析 8、冷链运输 1、 由于GSP要求，医药配送中心在作业流程有很多比较特殊的地方。 、收货过程要求分成收货、验收 2个环节进行 、收货时对运输车辆温湿度的下载、随车的质检报告 、供应商、商品的首营资料的索取，监管码、养护作业，原始件的扫 描上传； 、单货款随行(发票、销货清单、货款)要随车同行； 、ERP在作业时会指定商品的批号， WMS在出货时需要符合批号; 2、 医药是一个准垄断行业，供应链上下游有严格、紧密的联系不能采用一 般连锁企业在供应链上下游采用的常用做法。 3、 电商的特点使得作业的频次高而批量较小 4、 IT的重点在于按照GSPfe准作业；常温 中转 水产 冷冻 冷藏 面点加工 水果精确储位、与常温类似 大储位、与常温类似、物流码 大储位、手工分拣、运输回单 精确储