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供应链实务考试 ——伊利牛奶供应链设计方案 学院： 班级： 姓名： 学号： 老师： 评分： 目录 一、总结分析企业现状 . 2 二、分析原供应链存在的问题 2 三、供应链优化 . 3 1、实体运输 . 3 2、强化市场开拓和细分乳品市场 3 3、采用系统管理机制与奶农户建立经济合作的利益共同体 3 4. 收购和兼并现代化乳业生产基地 3 5. 信息传递与管理 . 4 四、设计供应链的要素 . 4 伊利牛奶供应链设计 牛奶乳业市场近几年竞争加剧，伊利的竞争对手主要有：蒙牛、光明、燕糖 等。因此，对中国第一大乳业集团伊利集团来说，如何将关键供应商、销售商纳 入系统范围内，有效地协调整个系统中的供应、生产、销售等环节，成为需要解 决的重要问题。 一、总结分析企业现状 近年来，伊利集团先后在内蒙古中西部地区、北京、天津、上海、黑龙江、 河北、陕西、广东、新疆、河南等全国十多个地方建立了现代化乳业生产基地。 在奶源基地的创新建设上，伊利集团拥有优质牧场近 200 个，可控良种奶牛超过 200 万头。 2006 年伊利集团“织网计划”顺利实施，其生产和销售得到了进一步 巩固。 在加工能力方面，伊利集团日处理能力与蒙牛股份有限公司并列第一位，但 是，企业并未满负荷运转，产能过剩。由于各大企业大都是 UHT奶生产线，产品 同质化越来越严重，导致市场竞争越来越激烈。 二、分析原供应链存在的问题 1