浙江春节习俗.pdf

浙江春节习俗   温州   开门炮：初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打”开门炮”，全 城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓”接年”。打”开 门炮”也有 惯例，一般是先放小鞭炮一串，称”百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹 只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都 响，声音宏亮清脆，最为吉祥。俗信打”开门炮”越早越好，象征今年随 便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。有些地方在打 开门炮时，还口中念念有辞：”开大门，放大炮;财亦到，喜亦到。”一般 鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，灿中云锦，形成了 满堂瑞色，喜气洋洋。现在放鞭炮在城镇已被禁止，但在农村和渔岛 上仍可燃放。   拜六神：打过开门炮，各家男女穿新衣。主妇烧佛茶，以江西瓷碗 盛各种祭品，供于香案。中堂悬挂祖宗 图像，先拜祖宗，再拜六神(灶 神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神)。民间认为这六位神祗，是 每家的保护神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家业兴旺。   接三神：拜过六神后，又在中庭摆起小方桌，盛米一碗，盖以红纸， 周 围粘固，端放桌上，烧香点烛，虔诚膜拜，叫做”接三神”(即道教的 1 / 9 玉清、上清、太清)，祭后移到室内，直到正月初四，才送神撤座。   拜祖： 时正月初一中午，在洞头县，各家要祭拜祖宗。其仪式由 家庭主妇主持。先列供品，摆好酒盅、筷子，在酒蛊里斟上黄酒。在神 位和供桌中间要摆一条长椅，然后点起红烛，并在祖先、三官大帝、土 地神、灶神等所有神龛香炉上焚香。待红烛燃过四分之三左右或香引 将焚完，此时开始烧”金纸”(一种贴着金箔，折成元宝状的纸钱，俗信 经过念经才有效)，放鞭炮。最后撤馔，撤馔前要先移动供桌前的椅子。 拜祖时，供桌上的礼品不准动;凡祭拜过的供品，除糕点果品外，均要 重新煮过或经蒸气热过才能吃。否则，都认为是对神灵、祖宗的不敬。   行香：正月初一清早，旧有”行香”之俗。全城文武官员，冠带乘舆， 全副执事，鸣锣开道，到各庙宇行香，威仪甚盛，每家老年人和当家人 天未亮，便已沐浴更衣，竞先赶到社庙或附近寺院里开殿门和烧头香， 点香灯，有的甚至索性除夕不睡，在庙宇守等。亥时一过，赶紧烧香， 表示虔诚。俗信第一个人赶到点上香最为吉利，故有争先点第一双蜡 烛习俗。俗语说 ：”谁人最早开殿门，今年一定赚大银。”老年人到各庙 宇拜殿神，主要祈祷保佑新年吉利，全家平安。但由于阶层、行业、性 别、年龄等不同，来拜神者络绎不绝，有求做生意发财的，有求农业丰 收的，有求子续嗣，等等。较大的庙宇如东瓯王庙，拜神者要给庙祝红 包，如祈祷灵验，每年初一有钱者，要用重达百余斤的大蜡烛还愿。   开正： 时在洞头岛，每户人家三十夜守岁到寅卯时左右，都要举 行”开正”仪式。由家中尊长或家庭中生产生活的掌管人主持。主持者 要”净身”(即除夕夜要戒色)并全身沐浴，”开正”前不得接触污秽之物。 案桌摆大门口或天井里，桌脚上要垫两条长凳使案桌高地升高。供品 有三牲、鱼肉、水果、糕点、素面等，两旁有一对尺长的大红烛，俗称” 通宵”。”开正”时，主持者点燃”通宵”，焚香三柱后，全家跪地，合掌问 天，进行虔诚祷告，祈求上天赐福，保佑全家在新的一年里平安、发财、 万事如意。祈祷毕，全家肃立，默待一会儿，再烧”金纸”鸣放鞭炮。最 后撤馔。80 年代以来，已把”开正”时间提前到午夜零时，伴着中央电 视台敲响的新年钟声进行。仪式也简便多了，有的只是鸣鞭炮，放焰 火。但鸣放的鞭炮多了，尤其是”百子炮”，甚至几千响串在一起，声音 响，时间长，热闹异常。   拜茶：正月初一早上，在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习 俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓”红枣茶”，取其吉利之意： 红枣-- 日子越过越红火，桂圆--合家团圆、平安顺利，年糕--步步登高。” 拜茶”分两部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都 要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新 年第一餐是喝汤的，所以，在以后的日子里，或出门在外，或在家干活 儿，若遇雨受阻，人们便会以”正月初一喝汤的”这话自嘲。喝过茶后， 还要再烧线面吃，俗谓”长寿面”，既是图吉利，祝愿全家老小长命百