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有机马铃薯种植技术 摘 要：马铃薯营养素齐全，具有很高的营养价值，且易为人体消化吸收，享有“地下苹果”和“第二面包”的美称。有机马铃薯更以其纯天然、无污染、营养又健康而被大众认可。种植有机马铃薯，对调整种植结构、提高产品层次、增加种植者收入有着极其重要的意义。 关键词：有机马铃薯；种植技术 大兴安岭地区属寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季温凉湿润。年有效积温 2100℃，年平均气温 -2.6℃，年无霜期平均 80～ 110d，年均降雨量 460mm 。土壤有机质和微量元素含量居全国之首， 肥沃且无污染。 农业生产以大豆、马铃薯、小麦、玉米为主。 一、有机马铃薯生产技术规范 1.产地环境要求 有机马铃薯生产区应远离城区、工矿区、交通主干线、 工业污染源、生活垃圾场等。土壤环境质量符合 GB15618-1995 中的二级标准。农田灌溉用水水质符合 GB5084 的规定。环境空气质量符合 GB3095-1996 中二级标 准和 GB9137 的规定。 2.缓冲带 在存在风险的情况下，必须对有机和常规生产区之间设 置有效的缓冲带或物理屏障，保证有机生产地块不受污染。 缓冲带内允许种植作物，但种植的作物必须按照有机生产方 式进行管理，且缓冲带上收获的作物只能作为常规产品销售。 作物缓冲带宽度一般不少于 8m。 3.转换期 一年生作物的转换期一般不少于 24 个月。新开荒的、 长期撂荒