2014年客房部培训计划.docVIP

2014年客房部培训计划 2014年客房部全年的培训工作，本着实践操作为主、理论为辅的培训原则将培训工作列为工作中的重要之重，现将2014年的培训大纲总结如下： 月份 班组 培训内容 培训目的 培训方式 1月 楼层 1、客房部规则制度 2、仪表仪容、礼节礼貌的基本要求 3、案例分析 1规范工作行为统一服务 2按标准规范操作，大方得体训练有素 3将工作中存在的偏差失误进行剖析 授课式 现场演练式 提问式 PA 1、安全知识培训 2、组织操作工、巡卫工学习 地毯机、晶面机的使用 1增加安全意识以及预防措施 2增加员工的业务技能 授课式 现场演练式 洗衣房 1、酒店规章制度及应知应会 2、部门