四川2017届中考语文文学类文本阅读复习试题解析汇编.docVIP

文学类文本阅读 巴中市 端午的鸭蛋（节选） 汪曾祺 ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就 会肃然起敬： “哦！你们那里出咸鸭蛋！ ”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋， 必用纸条特别 标明：“高邮咸蛋” 。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成 批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》 我的家乡是水 乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》 我的家乡是水 乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。 还不就是个鸭蛋！ 只是切开之后， 里面圆圆的两个黄， 使人惊奇不已。 我对异乡人称道高邮鸭蛋， 是不大高兴的， 好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 不过高邮的咸鸭蛋， 确实是好， 我走的地方不少， 所食鸭蛋多矣， 但和我家乡的完全不能相 比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单 ?小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉” 。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。 平常食用， 一般都是敲破 “空头” 用筷子挖着吃。 筷子头一扎下去， 吱﹣﹣红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。 苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐” ，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ ③端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子” 。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡 青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的， 细看却不 同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？ 然而它是孩子心爱的饰物。 鸭蛋络子挂了多半天， 什么时候孩子一高兴， 就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 ④孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！ 1）通读选文，用简洁的语音概括主要内容。 2）选文第①段中说“袁子才这个人我不喜欢”，为什么还摘录《食单》中“腌蛋”的内容 3）选文中第②段中写“我在北京吃的咸鸭蛋”有何作用 4）阅读选文，按要求回答问题。 ①筷子头一扎下去，吱﹣﹣红油就冒出来了。 （揣摩居中加点字“吱” ，分析其表达效果。 ）②从下列词语中任选一句进行品析，体会汪曾祺散文的语言特色。Ⅰ．我走的地方不少，则食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 Ⅱ．鸭蛋有什么可挑的呢？有！ ,, 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同，有的样子蠢，有的秀气。 （5）选文中第③段描写孩子们端午节把鸭蛋制成“鸭蛋烙子”这一细节，从中流露出作者 怎样的感情？我们也有过类似的体验， 请运用细节描写， 把你如何精心挑选某心爱之物的过 程分享给大家（ 60 字以内，含标点） 。 【考点】 9C：记叙文阅读综合． 【分析】 本文通过各地均有的风俗写到家乡高邮端午的种种风俗， 从名声、 特点和习俗三个 方面介绍了故乡的鸭蛋， 表达出对儿时生活以及童真童趣的怀想， 对故乡的热爱和自豪， 以及对故乡高邮鸭蛋的赞美之情． 【解答】（ 1）本题主要考查文章内容的概括．根据问题，找到相应的段落，逐条总结即可， 在总结的时候寻找每段的中心句和文章的中心句． 或者找到重点词语， 用自己的语言将词语整理组合也可． 注意词语简练． 运用段落总结法， 可以从每段中心句“高邮咸鸭蛋于是出了名”“高邮咸蛋的特点是质细而油多” “端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”总结出作者从名声、特点和习俗三个方面介绍了故乡的鸭蛋． 2）本题考查筛选信息的能力．根据第一段中的“袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜．但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉” ．“可以作答． 3）本题考查赏析写作手法．第二段中提到自己在北京吃鸭蛋的经历，这是用自己家乡的 咸鸭蛋和北京的咸鸭蛋作比较， 所以这是对比的修辞方法， 是为了