空中乘务专业教学计划.pdfVIP

航空服务专业教学计划 为全面贯彻党的教育方针，更好地适应社会发展和经济建设需要， 本着以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位的教学指导思想，根 据教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》，结合行业要 求和中等职业学校实际情况，特制定本实施性教学计划。 一、专业名称及专业代码 专业名称：航空服务（空中乘务） 专业代码 ：613 二、招生对象及学制 招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者(体检符合航空乘 务岗 标准) 学制：三年制 三、专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构 （一）专业培养目标 本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的文化基 知识、航空服 务专业理论知识和基本操作技能的，能从事空中服务、机场地面服务 部分岗位（货运、安检、票务）和旅游服务及导游服务相关基层管理工 作的，可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。 （二）人才培养的知识、能力、素质结构 1、知识结构 ⑴了解民航基本情况，掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港 及候机楼客运服务的基本常识和服务程序。 ⑵掌握现代航空服务及旅游管理的基本知识。 ⑶掌握必须的旅游历史、地理、文学知识。 ⑷掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。 ⑸了解客舱服务心理学的基本知识。 ⑹了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识。 ⑺掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。 ⑻掌握行业有关法规及国际规范。 2、能力结构 ⑴具有航空旅客运输、货物运输服务岗 应有的英语听、说、 读、写能力和计算机应用能力。 ⑵具有在本 岗位工作中运用相关法律的能力。 ⑶具有空港事务处理、客票销售中的定座和其他处理能力。 ⑷具有从事航空地面服务的基本技能，具有良好的服务意识 和较强的应变能力，初步具有空港紧急情况处置能力。 ⑸具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。 ⑹具有人际交往、团队合作能力。 ⑺具有较强的自学与获取新知识的能力。 3、素质结构 ⑴德、智、体、美全面发展，具有良好的道德素养。 ⑵树立爱国主义、集体主义思想。 ⑶遵纪守法，有全心全意为人民服务的意识，热爱民航事业。⑷具有 良好的专业化形象，有修养、综合服务意识强。 ⑸有良好的体能及健康心理，有自我更新和自我提高能力。 四、人才培养规格及适应的岗位群 （一）人才培养规格 本专业培养学生，毕业后基本成为“航空服务”专业的中等服务人才， 多数人可达到乘务持证上岗标准。少部分人经过短期转型培训后可适 应机场地面服务、旅游服务等相适应岗位的工作。 （二）职业岗位群 本专业学生毕业后主要面向各家航空公司，能够从事航空服务和旅游 服务等工作。 1、航空服务：空中乘务员、航空公司客运员、票务员、货运员、机场服 务员。 2、旅游服务：导游、旅游从业人员。 3、宾馆酒店服务：前台服务员、客房服务员、餐厅及其他岗位服务员。 五、毕业标准 （一）成绩 修满全部课程，理论与技能考核成绩合格。 （二）职业资格 1、航空服务岗位合格证书 2、餐厅服务员中级职业资格证书 3、全国普通话导游员资格证书 六、课程设置及教学要求 （一）统一设置课程 1、文化课 ⑴数学（64 学时，第一、二学期开设） 教学内容：职业教学数学课程教学的要求是根据职校学生的特点淡化 理论，删去难度较高的运算技巧，强化基本概念，基本运算、数形结合 和实际应用能力，在讲授基本要领和基 知识时，力求从实际问题引 入，又应用于实际。对教材中的基本运算可以允许学生用计算器求解， 以提高学生使用计算器的能力，减轻学生负担。 教学要求：通过本课程的学习，将帮助学生在学习其他学科时作为工 具应用。 ⑵语文（128 学时，每学期开设） 教学内容：在初中语文的基 上，进一步加强现代文和文言文阅读训 练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教 学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学 生应用文写作能力和日常口语交际水平。 教学要求：通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语 文基 知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形 成高尚的审美情趣。 ⑶英语（128 学时，每学期开设） 教学内容：在初中英语的基 上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语 法。 教学要求：培养学生听、说、读、写的基本技能