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报告, 这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。 相信您通过阅
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市场调查报告
精品市场调查报告 4 篇
在生活中, 我们都不可避免地要接触到报告, 其在写作上具
有一定的窍门。 写起报告来就毫无头绪?以下是我整理的市场调
查报告 4 篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。市场调查报告篇 1
一、调查目标、方案设计及组织策划
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北
门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有
经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综
合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势, 为之后经
营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略
提供信息支持。
分目标:
1。全面搜索北门餐饮业消费需求现状
2 。开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度
-1-
的调查
3 。适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和
需解决的问题
4 。分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题
5 。为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者
认知利益的结合点,提出初步的营销建议
(二)调查对象及形式
根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体
把握, 结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点, 本次调查
以在校大学生及经营商家为重点调查对象, 以消费者需求现状与
趋势为重点调查方向。 采取区域分组调查的形式, 集中 3 天左右
的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析, 调查方式以问卷调
查为主,访问调查及市场观察为辅, 间或幽灵实验调查,并收集
相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样:
1)在校大学生消费者抽取样本 150 个,抽取不同学院、不
同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2 )校食堂工作人员抽取样本 20 个,其中食堂经历、采购人
员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3 )北门现有经营商家抽取样本 20 个,其中传统中式餐馆、
-2 -
快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定
比例。
调查方式: 1)问卷调查 2 )访问调查 3 )市场观察 4 )电话
网络调查 5)幽灵实验调查等
调研的主要内容:
1)在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及
顾客满意度, 市场消费数量及层次, 消费者对现有品牌的认知与
评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,
餐饮消费的新需求等。
2 )校食堂工作者调查的主要内容:
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