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重点场馆消防安全知识培训 南京弘阳商业管理有限公司安保部 提 纲 一、火灾基本常识 二、人员密集场所防火要求与消防监督管理 三、人员密集场所火灾原因和预防措施 四、灭火器种类和使用方法 五、防火灭火基本方法和注意事项 六、火场逃生自救方法 一 火灾基本常识 (一)燃烧的定义??? 燃烧，俗称着火，系指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或)发烟的现象。燃烧具有三个特征，即化学反应、放热和发光。 (二)燃烧的条件??? 燃烧的必要条件——物质燃烧过程的发生和发展，必须具备以下三个必要条件，即：可燃物、氧化剂和温度(引火源)。只有这三个条件同时具备，才可能发生燃烧现象，无论缺少哪一个条件，燃烧都不能发生。但是，并不是上述三个条件同时存在，就一定会发生燃烧现象，还必须这三个因素相互作用才能发生燃烧。 1．可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类别。 ??? 2．氧化剂：帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。 ??? 3．温度(引火源)：是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。常见的是热能，其它还有化学能、电能、机械能等转变的热能。??? 4．