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- 2020-12-29 发布于山东
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第十二单元《化学与生活》测试题
一、单选题(每小题只有一个正确答案)
1.下面是小青同学对部分化学知识的归纳,其中正确的一组是( )
A.实验记录:①用 10mL量筒量取 7.025mL 水;②用托盘天平称取 5.6g 氯化钠
B.安全常识:①酒精灯打翻起火,用湿抹布扑灭;②冬天用煤炉取暖,应保证室内通
风
C.化学与健康:①人体缺维生素 A 会引起夜盲症;②禁止使用任何食品添加剂
D.化学与生活:①用钢丝球擦洗铝锅上的污垢;②用食醋除水垢
2.“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列做法科学的是( )
A.蒸煮食用霉变大米、花生等 B.多吃腌制的食品
C.用地沟油加工食品 D.骨头汤煲好后放入加碘食盐调味
3.逻辑推理是化学学习和研究中常用的思维方法,下列推理正确的是
A.水能灭火,所以电脑一旦失火应立即用水烧灭
B.有机物中都含有碳元素,所以含碳的化合物都是有机物
C.稀硫酸滴入石蕊溶液变红色,所以盐酸滴入石蕊试液也变红色
D.氧化物都含有氧元素,所以含有氧元素的化合物都是氧化物
4.葡萄、香蕉、西红柿、黄瓜等果蔬所富含的主要营养素是( )
A.维生素和水 B.脂肪和水 C.蛋白质和水 D.微量元素和水
5.食品安全是现代社会关注的热点之一。下列有关添加剂的说法错误的是( )
A.使用合格的加碘食盐供人们食用
B.发霉的大豆充分清洗后仍可食用
C.禁止用甲醛浸泡过的海产
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