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爽口泡椒鱼片.docxVIP

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  • 2020-12-30 发布于四川
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爽口泡椒鱼片.docx

    爽口泡椒鱼片 原料：草鱼800克、泡椒一瓶、莴笋200克、红椒1个、干辣椒约十个、花椒10克、老姜、八角2个、小回香5。 克、番茄干8个、枸杞5克、冰糖、白酒、盐、味精适量。。 做法：。 1、老姜切片；干辣椒切段；番茄干、枸杞洗净，红椒、莴笋切片。。 　　 2、将八角、小回香放入调料盒中，与老姜、干辣椒段、花椒、番茄干、枸杞、白酒、冰糖、盐、味。 精、泡椒同放入锅中，加适量水煮开后，晾凉备用。 3、将鱼宰杀洗净，把鱼肉切成片，放入沸水中氽熟，捞出沥干水分，晾凉。。 4、再把鱼片、红椒片、莴笋片放入

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