流变学与与粉体学.pptVIP

第一节流变学( Rheology) 概述 弹性形变和粘性流动 三、流变性质 四、渍变学在药剂中的应用与发畏 概述 厂流变学是研究物体变形和流动的科学, 1929年美国化学家 Bingham和 Crawford 首先提出流变学概念 变形在固体或液体(气体)中都存在, 流动可视为一种非可逆性的变形 疒物体的二重性:即对外力常表现为弹性 和粘性的双重特性 二、弹性形变和粘性流动 弹性形变( elastic deformation 给固体施加外力肘,固体就变形,外力解除肘, 固体就恢复到原有形状,这种可逆的形状变化就 是弹性形变 应变:弹性变形肘,与原形状相比变形的比率称 为应变,应变分为常规应变(延伸应变)和剪切 应变。 延仲应变时,S=YE;剪切应变时,S=YG S为应力,γ为应变,E为延仲弹性率,G为剪切 刚性率。 疒弹性率大,能够发生变形的弹性界限就小,物 理性质表现为硬度大,有脆性,容易破坏;弹 性率小,表示物质柔软有韧性,不宜破坏 例如:聚苯乙烯塑料E为3.4×100,明胶E为 2.4×10,后者的韧性大,不易破碎。 厂粘性流动 中≯粘性流动的重要 F 特点是液体内部d 流动的速度是不 +△v 样的。 粘性是液体内部 所存在的阻碍液 体流动的摩擦力, 就是内摩擦 剪切速度反映了 流体流动的粘性 牛顿流体流动示意图 特征 制剂操作与切变速度 操作 D 操作 D(s-)