牛蛙怎么养牛蛙的经济价值.docx

牛蛙怎么养牛蛙的经济价值 池塘选择要求水源充足，排灌方便，水质无污染，环境安静，交通便利，供电充足。 蛙池建造每 100 平方米为一个大池，每个大池平均分成四个小池。池边用 40 目的筛绢围好，筛绢高出池底 1 米左右，筛绢底部 20～ 30 厘米埋入土中，池埂高 40 厘米，池坡比 1∶3，水位 30～40 厘米，水体深度不低于 20 厘米。进、排水口设置在大池的对角，每个池子 放 4 块 80 厘米× 40 厘米的泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，并用黑色遮阳网遮阳。 苗种放养放苗前，每亩用生石灰 50～75 公斤或漂白粉 10～15 公斤进行消毒。清塘消毒后 10 天即可放苗，幼蛙放养前用 20 毫克 / 升的高锰酸钾溶液浸洗 10～20 分钟。放养密度：幼蛙期 60～ 80 只/ 平方米，成蛙期 30～40 只/ 平方米。 饲养管理 饲料以浮性配合饲料为主，投喂前半小时先将配合饲料用水泡湿，促使软化膨胀。日投喂量为在池蛙总量的 7%～15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。 分级饲养，每隔一段时间及时将规格较大的个体分级筛选，把规格相近的牛蛙调整到同一口池塘进行养殖。 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每 100 克蛙肉中含蛋白质 19.9 克，脂肪 0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食 品，备受人们的喜爱。 牛蛙原产于北美落基山脉一带， 1959 年我国引进牛蛙驯养， 1986 年在我国中部和南部大量饲养。主要品种有：沼泽绿牛蛙、西 方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。 A、牛蛙的形态： 牛蛙体大粗壮，成蛙体长 20 厘米，重达 1 千克。皮肤粗糙，体背绿棕色，有暗棕色斑纹，腹部灰白色，雄蛙咽部黄皮。 B、牛蛙的养殖价值：