四年级数学下册教案-★ 营养午餐6-人教版.docxVIP

《营养午餐》教学设计 教学目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变 教学难点：理解“不低于、不超过”的含义教学准备：整合课件，电脑，白板。 一、创设情境，引发思考 1．生活情境引入 师：俗话说“民以食为天。”每个人都离不开吃。老师想采访采访你们，平时最喜欢吃什么菜？ 生介绍。 师：看来，你们喜欢吃的菜都不一样。今天光明小学的厨师叔叔为同学们准备了三份套餐作为午餐，快看看，你最喜欢哪一种？为什么？（课件出示三份套餐） A B C 炸鸡排 猪肉粉条 辣子鸡丁 鸡蛋西红柿 家常豆腐 土豆炖牛肉 香菇油菜 香菜冬瓜 韭菜豆芽 2.引发数学思考 师：看来同学们都有自己的理由。那怎样衡量一份午餐是否营养呢？大家有什么想法？ 师：同学们说得都非常有道理，这就是我们今天要研究的课题：营养午餐。（板书课题） 二、围绕主题，展开研究。 1．科学理解“营养午餐” 师：一份好的午餐，除了满足好吃的要求之外，营养均衡很重要。让我们听一听营养专家怎么说的吧。（课件出示营养专家说的话）