物料监控作业细则.docxVIP

物料监控作业细则 目的 提高物料利用率，降低损耗。 使各品项物料消耗均能明确划分 , 做到按品项统计物料消耗状况。 明确各岗位工作内容和工作程序及各责任人的工作职责。 规范、统一车间物料盘点工作，使物料盘点工作能及时、准确进行； 适用范围 制造部车间 职责 送料员负责物料的发送和余料回收；同时做好相关数据记录。 机手、杯手负责各物料余料标签的正确填写； 责任组长负责检查、督促机手、杯手的规范记录；对送料员记录的数 据确认。 制单员负责各物料标签与实数的核对及现场实施情况的监督 , 确认无 误后汇总数据并报物控统计处； 煮料段称糖员负责白糖的接收和余料盘点；溶糖组负责白糖的接收和 余料（含糖浆）