【五年级作文】一次难忘的摊煎饼经历.docxVIP

【五年级作文】一次难忘的摊煎饼经历 从小到大，我最喜欢吃的要数煎饼了。每次妈妈摊的时候，总不让我插手，我只能在旁边眼巴巴地看着。一个偶然的机会，我终于可以把这个小愿望实现了。 那个星期天，爸爸妈妈不在家，我就跃跃欲试，想偷偷试试身手。我既紧张又兴奋地冲到厨房，拿出一个盆子，再倒一大勺面进去。搅面糊可有点儿不太好搅，里面总有外湿内干的小疙瘩，费了我好半天的功夫，可搅均匀了。然后我又像卖煎饼的人一样，打了两个鸡蛋，我想多点儿应该好吧。咔嚓咔嚓，裹着蛋黄的蛋液，哧溜一下从蛋壳里滑了出来，真像个调皮的孩子。又放入盐，调料，葱花，还有香菜，再搅匀，面糊彻底配好啦。 我马不停蹄地把火引起来，不一会儿，火就把我的脸照得好热。火终于着开了。我学着妈妈的样子，把火放到锅灶四周，然后急忙在锅的四周均匀放上一些油，用勺盛了一勺的面糊，沿着半锅高的地方边转边倒，接着又用铲子把滑入锅底的面糊推移到露锅的地方，又用勺子盛了少许，把一些星星点点的小窟窿补住。可好了，我直起酸腰，盖上盖，又赶紧照看火。嘿，热气出来了，想着妈妈的做法，又停了一小会，我才解开盖，一看，哇！不错耶！舍不得孩子逮不住狼，我放的油多，那四周的面皮正欢快地摇曳呢。我兴奋极了！看来啥都不是白费的。我用铲子轻轻地试探着从边往里铲，热气哈得我心都咚咚跳，我眼盯着，铲移着，差不多了，丢下铲子，学着妈妈的样子，双手捏着翘起的边，