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年产10万吨醋酸工艺设计 第一章概述 醋酸是一种有机化合物，又叫乙酸(ethanoic acid)别名：醋酸(acetic acid)、冰 醋酸(glacial acetic acid)。分子式：C2H4O2 (常简写为HAc)或CH3COOH。是典型的 脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色 的吸湿性液体，凝固点为16.7 °C (62 °)，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水 溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激 性作用。乙酸是一种简单的羧酸，是一个重要的化学试剂。乙酸也被用来制造电影胶 片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯，以及很多合成纤维和织 物。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表 E260 中，乙酸是规定的一种酸度调节剂. 醋酸是一种用途广泛的基本有机产品，也是化工、医药、纺织、轻工、食品等行 业不可缺少的重要原料。随着醋酸衍生产品的不断发展，以醋酸为基础的工业不仅直 接关系到化学工业的发展，而且与国民经济的各个行业息息相关，醋酸生产与消费正 引起世界各国的普遍重视，醋酸生产工艺及相关问题的研究开发正在日益加深和发 展。从最初的粮食发酵，木材干馏生产醋酸开始，合成醋酸的工艺路线主要有乙醛氧 化法、乙炔电石法、乙醇氧化法、乙烯氧化法、丁烷氧化法和羰基合成法