2021年超星尔雅葡萄酒与西方文化网络通识课题库与答案.pdfVIP

超星尔雅 葡萄酒与西方文化 网络通识课题库与答案 题目顺序可能不太一样，但是题目是齐全的 复制到 word 文档用 CTRL+F 查找 题库题目是从网络一点一点搜集整理来的，如若侵权，请联系我删除 。 第一章 1 【单选题】葡萄 grapevine 属于 _____________ 植物。 A、热带 B、亚热带 C、温带 D、寒带 我的答案： C 得分： 1.7 分 2 【单选题】全世界主要栽培的葡萄种为 _____________ 。 A、欧洲葡萄 (欧亚葡萄 ) B、美洲葡萄 C、亚洲葡萄 D、酿酒葡萄 我的答案： A 得分： 1.7 分 3 【单选题】全球栽培最广的葡萄品种为 _____________ 。 A、鲜食葡萄 B、酿酒葡萄 C、制干葡萄 D、制汁葡萄 我的答案： B 得分： 1.7 分 4 【单选题】山葡萄 (Vitis amurensis) 原产 _____________ 。 A、亚美尼亚 B、美国 C、法国 D、中国 我的答案： D 得分： 1.7 分 5 【单选题】古植物学考古发现人类最早的葡萄种植地位于 _____________ 。 A、高加索地区 B、非洲埃瑟俄比亚 C、中国新疆地区 D、古埃及地区 我的答案： A 得分： 1.7 分 6 【单选题】以下哪种葡萄果实颜色属于 白色品种 _____________ ？ A、紫色 B、蓝色 C、粉红色 D、绿色 我的答案： D 得分： 1.7 分 7 【单选题】以下哪种葡萄果实颜色属于 黑色品种 _____________ ？ A、粉红色 B、白色 C、黄色 D、绿色 我的答案： A 得分： 1.7 分 8 【单选题】以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄 _____________ ？ A、巨峰 B、玫瑰香 C、赤霞珠 D、意大利 我的答案： C 得分： 1.7 分 9 【单选题】酿酒葡萄果实有什么特点 _____________ ？ A、果穗松散 B、果穗大 C、肉质厚 D、果粒小 我的答案： D 得分： 1.7 分 10 【单选题】葡萄与葡萄酒的历史至少有 _____________ 年。 A、 500 B、 1500 C、 3000 D、 8000 我的答案： D 得分： 1.7 分 11 【单选题】什么样的葡萄适宜制作葡萄干 _____________ ？ A、有籽葡萄 B、天然无核葡萄 C、人工无核葡萄 D、酒用葡萄 我的答案： B 得分： 1.7 分 12 【单选题】葡萄属于 _____________ 作物。 A、一年生 B、二年生 C、多年生 D、都不是 我的答案： C 得分： 1.7 分 13 【单选题】葡萄属于 _____________ 植物。 A、草本 B、灌木 C、乔木 D、藤本 我的答案： D 得分： 1.7 分 14 【单选题】适宜酿酒葡萄种植的相似生态气候植物是