酒精行业产业业生态化实现.pptVIP

酒精行业产业牛态化的实现一 黑龙江省肇东市玉米酒精生态工程结构设计 南开大学环境科学与工程学院 2006博土 耿兵 1.概述 酒精行业发展概况 酒精工业是国民经济重要的基础原料产业。其作为酒基 浸提剂洗涂剂,溶剂,表面活性剂等广泛应用于酸酒、化 工,橡胶、油添涂料、电 胶片、医药、香料、化妆 品等行业领或。目前,我国酒 企业(包括车间)己达900 多个,遍布全国各地,酒 力约3.5×10t,仅次于 俄罗斯和巴西,居世界第四位。随着我国国民经济的 发展,酒精的需求量将会进一步增加 我国酒精生产以发酵法为主,80%左右的酒精都用淀粉 质原料生 东、广西、福建、四川,合 酒精;华北、东北、西 糖蜜发酵生产酒 较多,采用糖为原 其他 以亚疏酸盐纸浆废液和木屑酸 为原 约占酒精总产量 产量还 量的3.5%。近年来,随着引进设 备及工艺的应用 物结构的变化,用谷物(主要是玉米 原制酒 发展速度较快。 我国酒精行业年排放废水总量超过3×108m3,其中酒精 糖废液 超过4×10m3,年排BOD约1.15×10t, 分别占全国工业废水BOB3总量的18%和 CODG排放总量的12.5%,是我国有机污染物排放量高、造 成环境污染严重的行业之一。 1.2酒精行业存在的主要间题 我国酒精行业存在的主要间题有 (1)继有油危机和美国大力发展汽油醇后,发达国家的 精生产技术和设备发展很快。因 能、自动化、综合利用利废渣水治理等方面与先进国家 有很大的差距。 (2)酒精企业酒精糟的污染是食品与发酵工业最严重的污 部 废水治 起步 指别是有些企业虽然有废水治理设施,但由于运行成本高, 能坚持运行 、为,酒精行业应向规模型、集团化、综合 向发展或开展新的原料资源,从而增强企 (4)需调整原料结构和产品结构。酒精生产原料结构应由 庄主调整为以玉米为主,以利于实现经济效益和环境 一效益的统一。 因此,采取一切行之有效的能措施,理利用酒精生产 过程中一切可以利用的 综合利用,对降低酒 源消耗水平,降低酒精生产成本 提高企业的经 有积极的现实意义。这些目标 思路利方 法解决,必须寻求新的突破。生态工程和 生态学理论为这一间题的解决提供了良好的理论基础和方法 论指导 2传统的酒精生产工艺 这个系统(图1)在产出酒精的同时,又伴生了如 C02、酒糟废渣、酒糟废液和废水等多种副产品。这些产 品都具有一定利用价值,但直接排放会给环境带来很大危 原料 拌料 高温或中温 耐高温α-淀粉酶 糖化剂或糖化酶 糖化 酒精糟和废液 蒸馏 图1传统的酒精生产工 3,酒精生态工程结构设讲 酒精的生产工艺是一种人生态系统。人工生态系统是 由多种结构单元组 元通过不同的组合 成了长短 构链,结构链又通过相互组合 形成了结构刚。目 统发展不 关键就 系 面表现为单元之间构成的结构链及由此组成 仅导致系统生态平衡的失调,而且, 能造成系统能流受阻,物质循环中断 系统功能 挥。解决间题的关键是针对不同系统的不同情况,对 系统结构进行设计。 以黑龙江省东市玉米酒精生态工程为例。龙江省单 东市是我国 积的58%, L00多 现玉米资源利用的规 建立了以金 龙头的玉 精,年加工能力4厅 杨是多的基本单元或元素,是系统组分的 构元是组成 构化 成完成 结构网是不同结构链 成的 所以可以从结构元、链和网3个层次对 构设计的效果进行了研究 3.1结构元的设计 按照原有的运行规模,肇东市年加工45万玉米粒 以产生酒精鸟3万t,CO211.3万 酒糟废液180万t。C 液等都 属于构成玉米加工系统的 元,需要进行设计。 3.1.玉米胚综合利用 酒精生产过程中年可产玉米胚7万t,根据玉米的出油率 利用玉米胚可以生产食用玉米油,设计产量为 3L2C2综合利用 根据全国醋酸供需形势和肇东市具有丰富的天然气资源的 醇或醋酸。按CO t计,设计到期可以生产醋酸15~20t,剩余部分CO2生产