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- 2021-01-04 发布于海南
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16.用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生________现象,________很多热量,使________层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用________,使手不会被烫伤。 整合方法提升练 整合方法提升练 【答案】液化;放出;上;水汽化吸热 【点拨】热的水蒸气遇到温度较低的蒸笼盖时,会在蒸笼盖内侧液化,放出大量的热量,使靠近蒸笼盖的上层馒头先熟;手上沾点水后,水会汽化带走热量,因此用湿手拿热馒头,手不会被烫伤。 17.【中考?株洲】汽车开了空调后,前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”( ) A.无论冬夏,水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 B.无论冬夏,水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 C.夏天,水雾出现在玻璃的外表面;冬天,水雾出现在玻璃的内表面 D.夏天,水雾出现在玻璃的内表面;冬天,水雾出现在玻璃的外表面 整合方法提升练 整合方法提升练 【答案】C 【点拨】夏天汽车使用空调,车内温度低于车外温度,车玻璃比车外空气温度低,车外空气中的水蒸气遇到冷玻璃液化为小水珠凝结在玻璃外表面。寒冷的冬天使用空调,车内温度高于车外温度,车玻璃比车内温度低,车内的水蒸气遇到冷玻璃液化,小水珠凝结在玻璃的内表面。 18.在夏季闷热的夜晚,紧闭
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