精编国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》网络课形考任务2作业及答案.docxVIP

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  • 2021-01-05 发布于黑龙江
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精编国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》网络课形考任务2作业及答案.docx

国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》网络课形考任务2作业及答案 形考任务2 一、单项选择题(从下列各题选项中选出最适合的一个填入括号中。每小题4分,共40分) 题目1 酒店常设( )一职,负责在机场、车站、码头迎送宾客。 选择一项: 金钥匙 行李员 酒店代表 门卫 题目2 ( )由于具备现代化通信特点,传递信息迅速、准确,而且具备书面凭据,不易产生预订纠纷。 选择一项: 电话预订 合同预订 传真预订 而谈预订 题目3 对于保证类预订,酒店在没有接到预订宾客取消预订的通知时,保留客房的时间通常从宾客预订的抵店时间起,到 ( )止。 选择一项: 抵店日18:00 次日 18:00 抵店日中午 次日的退房时间 题目4 一般情况下,酒店将超额预订率控制在( )o 选择一项: 5 % ?1 5 % 2 0 %?3 0 % 1 %?1 0 % 3 5 %?4 5 % 题目5 )是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词。 选择一项: “金钥匙”服务 问讯服务 酒店代表服务 行李服务 题目6 客房预订中最常见、最简单的一种是( )o 选择一项: 等候类预订 留佣预订 团体预订 临时类预订 题目7 在保证类预订中,订金的金额应该是宾客所订客房数一日的( )房费。 选择一项: 两倍 半价 三倍 全价 题目8 在( )中,酒店不发给宾客确认书,只是通知宾客,在其他宾客取消预订或提前离店等情况下可予以优先安

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