某企业苹果运输方案设计毕业设计.pdfVIP

摘要 本设计方案主要针对货物运输路线的设计与规划，首先对国内外 的运输现状进行分析比较，然后阐述了物流运输方案设计相关的基础 理论，最后联系工程实际，对某公司一批苹果的运输方案进行了设计, 重点规划出 学合理的运输路线，然后进行综合比较，选择最优的运 输线路，并制定了切实可行的运输方案。 关键词：运输；方案；设计 目录 第1章绪论 1 1.1选题背景 1 1. 2选题意义 1 1.3国内外现状研究分析 1 1.4设计主要内容2 第2章基本理论概述 3 2.1货物运输 3 2. 2苹果运输技术3 2. 3货物运输方式3 2.4运输路线规划4 第3章某公司的苹果运输设计方案5 3. 1工程背景 5 3.2运输方式的选择5 3. 3运输车辆的选择5 3.4运输路线选择5 3.5运输方案的比较选择 11 3. 6运输方案设计 13 结论16 致谢17 参考文献 18 第1章绪论 1.1选题背景 随着我国经济的发展和人们生活质量的不断提高，我国的食品工 业发展迅速，人们的消费模式和生活理念正在发生这巨大的变化，对 于身体的健康和食品的质量也愈加关心。而苹果作为生活中不可缺少 的营养品之一，其新鲜度也越来越受消费者关心。水果的营养价值很 高，但是保证其新鲜度的时间十分有限。想要在一定的时间出售最新 鲜的苹果，各销售上不但要在品种与储存上下功夫，还要注重的是苹 果的运输问题。根据现状市场上苹果的不同种类，制定不同的运输方 式和路线方案是保证苹果新鲜度和提高运输效率的有效方法之一。 1.2选题意义 经过各种现状的分析，设计出一条节省时间经济实惠的路线。为 公司节省了不必要的开销，为客户节省时间。可以为其他水果运输路 线规划设计提供参考。 1.3国内外苹果运输现状分析 1.3.1国内现状分析 苹果运输是苹果商品化流通的重要环节，一头联系着苹果的生产 者和贮藏库，另一头联系着苹果的经销商和消费者，直接关系到苹果 商品价值的最终实现。同时苹果运输又是苹果采后处理过程中一个相 对脆弱的环节，所处的环境条件远不如贮藏库优越和稳定。 (1)公路运输独占鳌头 1 (2) 运输工具取决于市场 (3) 包装保护收到重视 (4) 绿色通道有待改进 1.3.2国外现状研究分析 国外苹果运输通常使用通风隔热车、冷藏车、集装箱等。有效的 做到了防震、防寒、放高温、防腐烂。集装箱的运输省时、省力、保 证产品质量，实现了门对门的服务。 1.4设计内容 在山东省栖霞市果园与安徽省淮北市相山区销售点之间的苹果 运输方案设计，通过数据分析，规划出一条运输路线。既要保证苹果 的质量又要保证运输的经济实惠。 2 第2章基础理论概述 2.1货物运输 货物运输是指用各种运输设备和工具，将物品从一地点向另一地 点运送的物流活动，其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、 分散等一系列操作。 2. 2苹果运输技术 2.2.1常温运输 在常温运输中，水果的温度受外界温度的影响，特别是在夏天或 冬天时，这种影响更为突出，水果产品极易腐烂或受到冷害或冻害。 一次，应根据实际情况进行妥善处理。 2.2.2低温运输 传统的低温运输泛指在运输工具上使用制冷设备保证所运货物 对温度的要求，而从托运人仓库到达承运人物流港及 目的物流港到收 货人仓库的这两段位移没有制冷设备保证温度，使得低温物流的低温 断链O而真正意义上的低温物流是从托运人仓库到承运人仓库全程低 温保存。 2. 3货物运输方式 2.3.1水上运输 水上运输可分为内河运输和海洋运输。海洋运输为国际货物运输 的主要方式之一。水上运输不会受道路限制，有河有海洋就可以顺利 的达到港口。这种运输方式成本低，载货量大，对货物的限制减少, 3 所以收到广