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四年级作文:妈妈的本领大
我的妈妈虽然胖胖的,但烧起菜来却十分利索 ,糖醋虾是她的拿手菜。
今天,我跟着妈妈进了厨房,妈妈正要烧糖醋虾。只见妈妈先把虾洗干净,沥干水后下了油锅。虾儿在油锅中活蹦乱跳,有几只还从锅里跳到地上,好像在说:“看我跳得多高!” 妈妈赶紧把它们捡起来,扔进锅里,翻炒起来。
接着,妈妈放了一些黄酒和生姜在锅里,说:“这可以去腥
味。”她继续翻炒了一会儿, 虾壳慢慢从青色变成了浅红色。
这时,妈妈又往锅里倒了一些酱油,反复翻炒,让虾儿都粘
上酱油后,她又往锅里加了两勺糖和一些水,盖上锅盖煮。
大约过了五分钟, 妈妈掀开锅盖, 啊,一股香味便扑鼻而来。我往锅里一看,虾儿已经从
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