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瓷器发展史 中国是世界上几个历史悠久的文明古国之一，对人类社会的进步与发展做出了许多重 大贡献。在陶瓷技术与艺术上所取得的成就，尤其具有特殊重要意义。中国是瓷器的故乡， 瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。在中国，制陶技艺的产生可追溯到纪元前4500 年 至前2500 年的时代，可以说，汉族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史，中国人在 科学技术上的成果以及对美的追求与塑造，在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的，并形 成各时代非常典型的技术与艺术特征。 新石器时代早期, 即距今7000-8000 年,我国的先民就已经开始制作陶器。由于当时人类 的社会生产力很低下，社会的物质文明程度不高，因而导致了新石器时代陶器的粗糙、古 朴几制作不精良的特点。根据以往的研究,最初的制陶方法可能是在篮子表面涂上粘土,经火 烧后,篮子被烧去了,篮子外的粘土烧成后变得坚硬,这样陶器就烧成了。最新的的考古资料 表明, 我国境内目前发现的最早的陶器遗存是位于江西省万年县内的仙人洞遗址、广东英德 青塘、灵山滑岩石洞、广西桂林甑皮皮岩。在新石器时代晚期的仰韶文化、屈家岭文化、 河姆渡文化、大汶口文化、龙山文化等十几个文化遗址的挖掘中，出土了大量的陶瓷，其 主要品种有灰陶、彩陶、黑陶和几何印纹陶等。原始彩陶器大致分有壶、罐、盆、罐瓶、 勺等。彩绘纹饰又多以几何形出现,手法粗糙,构图新颖流畅,表现了当时中国制陶的技艺水 平。龙山文化的黑陶少有装饰,却整体浑圆端正,器壁薄而均匀,表现出惊人的技巧。 中国真正的瓷器出现是在东汉时期。首先是在南方地区的浙江省开始出现的。浙江绍 兴上虞县上浦小仙坛发现东汉晚期瓷窑址和青瓷等。瓷片质地细腻，釉面有光泽，胎釉结 合紧密牢固。从显微照相可见，青瓷残片釉下已无残留石英。这种釉无论在外貌上，或是 显微结构上，都已摆脱了原始青瓷的原始性。已符合真正的瓷器标准了。 随着技术的进步，直至魏晋南北朝，青瓷已经独霸中国的瓷器市场。与此同时，白瓷 在北方悄然兴起，并在青瓷的强大统治下顽强地生根发芽。经过岁月的洗礼，唐朝时已经 和青瓷分庭抗礼。两者各领风骚，有 “南青北白”之说。但是随着唐王朝的土崩瓦解，中 国瓷器市场格局重新洗牌。 宋代是中国制瓷业极其辉煌的历史時期，各地新兴窑场不断，涌现出不少驰名中外的 瓷窑。所谓五大名窑——定、汝、官、哥、钧,就是其中的典型代表。定窑,也称粉定, 以烧 白瓷而著称,碗、盘制品彩覆烧工艺, 口沿上不施釉,俗称 “芒口”汝窑专为宫廷烧制御用青 瓷器,烧造工艺达到了中国陶瓷史上的极致。官窑的瓷器釉色胎骨坚薄,釉色翠美清新,腴润 如脂,纹片纵横,飘逸流畅。哥窑,又称章窑。瓷器造型端庄古朴,器身釉色滋润腴厚,传世者祢 足珍贵。钧窑以烧制乳浊釉瓷为主,兼烧黑瓷及白地黑花瓷, 以其“入窑一色, 出窑万彩”的 神奇 “窑变”而闻名。宋瓷在工艺上取得较高成就，形成品种丰富多彩、造型简洁优美、 装饰方法多种多样。官私名窑名瓷都风格各异，有的清秀、有的浑厚、有的典雅、有的绚 丽、有的淳朴、有的民间色彩浓厚、百花争艳，个现独特的风格之美。 元代是中国瓷器生产承前启后的转折时期，在很多方面都有创新和发展。元世祖忽必 烈至元十五年（公元1278 年），元帝国在江西景德镇设立了 “浮梁瓷局 “，为景德镇瓷业 生产的发展创造了有利条件，并为其在明清两代成为全国制瓷业中心和饮誉世界的 “瓷都” 打下了坚实的基矗元代景德镇在制瓷工艺上有了新的突破，最为突出的则是青花和釉里红 的烧制。景德镇便在元代为宫廷烧制青白瓷，同时还烧制青花、釉里红等品种。 经过近千年的发展，中国陶瓷到明清时期更加灿烂辉煌。瓷器不再单调乏味，而是五 光十色，丰富多彩。明代景德镇成为全国瓷器烧制中心，并且设立了专为宫廷茶礼烧制茶 具的工场。这时青花瓷有了很大发展，景德镇烧制的茶具传到日本，日本茶道之祖村田珠 光十分喜爱，称之珠光青瓷。 清初制瓷技巧更达到了历史的高峰，清代前期和中期，从整个社会来说，康熙、雍正、 乾隆三朝的社会经济进人了一个繁荣时期，我国制瓷工艺达到了历史高峰，造瓷技术有更 大进步，凡是明代已有的工艺和品种，大多有所提高或创新。清代彩瓷在明代基础上也有 很大发展，工艺有创新,分化出更多的彩色，墨彩、蓝彩及金彩也出现在五彩瓷器画面上， 并创造了粉彩、珐琅彩、紫砂、织金、黑瓷、石湾塑等一些新的装饰品种，色彩淡雅是它 的特点，从而丰富了清代的瓷器装饰，使中国陶瓷走向了辉煌[10]。后期的瓷器烧造,主要 是同治,光绪和宣统窑。比