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第一节 化学实验基本方法
第 2 课时 蒸馏和萃取
1.下列混合物的分离和提纯方法中,主要是从溶解性的角度考虑的是 ( )
A.蒸发 B .蒸馏 C .过滤 D .萃取
2.下列实验操作错误的是 ( )
A.用胶头滴管加液时,不能伸入试管中
B.蒸馏盛在烧瓶中含水的酒精,需在瓶内放一些碎瓷片
C.温度计插入液体中测量温度的同时,又用它搅拌液体
D.用容积为 100 mL 的量筒量取 80 mL 无水乙醇,使液面最低点至刻度 80 mL 处
3.已知乙酸乙酯 (C4H8O2) 是一种无色液体,不溶于水,密度小于 1g·mL- 1,沸点约为 55℃。
要从水与乙酸乙酯的混合物中将乙酸乙酯分离出来,下列方法中最简便的是 ( )
A.蒸馏 B .分液 C .过滤 D .蒸发
4.某实验室仅有如下仪器或用具:烧杯、铁架台、铁圈、三脚架、漏斗、分液漏斗、石棉
网、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。从缺乏仪器或用具的角度看,不能
进行的实验操作项目是( )
A.蒸发 B .萃取 C .过滤 D .升华
5.观察下图实验装置,你能找出几处错误 ?请指出其错误之处,并加以改正。
回答下面问题:⑴分离沸点不同但又互溶的液体混合物,常用什么方法?
⑵在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某物质时, 静置分层后, 如果不知道哪一层
液体是“水层”,试设计一种简便的判断方法。
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参考答案
1. 解析: 蒸发和蒸馏主要是从物质沸点的角度考虑, 过滤主要是除去液体中不溶性固体, 要
考虑溶解性, 萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同。 用一种溶剂把溶质从它与
另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作,需要考虑溶解性。
答案: CD
解析:温度计是测量温度的仪器,不得用于搅拌。胶头滴管应放在试管的正上方,垂直向
试管内滴加液体;加热盛在烧瓶中的液体,应放碎瓷片或碎玻璃片,以免发生“暴沸” ;使用量筒量取 80 mL无水乙醇,选用容积为 100 mL的量筒合适,且操作方法正确,量取液体的
量准确。
答案: C
解析:乙酸乙酯与水不互溶,用分液的方法分离最简便。
答案: B
4. 解析:熟悉每种实验操作项目所需要的仪器和用具,本题不难得答案。 C项缺少滤纸。
答案: C
5.【解析】 烧瓶不能直接加热, 应垫上石棉网。 冷凝管进出水的方向不能颠倒, 应下口进水,
上口出水。 温度计的水银球不应插入液体中。 应置于蒸馏烧瓶的支管口处用以测量馏分的温
度。注意不要将“指出错误”与“加以改正”的回答混淆。
【答案】 3 处错误,错误及改正如下:
错误 1:铁圈上没放石棉网;改正:在铁圈上放石棉网 ( 或在蒸馏烧瓶下垫上石棉网 ) 。
错误 2:温度计的水银球插入液体中;改正:将温度计的水银球置于蒸馏烧瓶的支管口处。
错误 3:冷凝管上口进水,下口出水;改正:冷凝管下口进水,上口出水。
【解析】本题考查混合物的分离原理和分离方法。分离互不相溶的液体混合物,常用分液
的方法; 分离沸点不同的液体混合物常用蒸馏的方法。 第⑵小题应利用多数有机溶剂与水互
不相溶这一信息,分液漏斗中的上层液体应从上口倒出,故取下层液体检验方便。
【答案】⑴蒸馏方法。⑵取一支小试管,打开分液漏斗的活塞,慢慢放出少量液体,往其中
加入少量水, 如果加水后, 试管中的液体不分层, 说明分液漏斗中, 下层是 “水层” ,反之,则上层是水层。 [ 其它合理答案,如:取一支小试管,打开分液漏斗的活塞,慢慢放出少量
液体,往其中加入少量无水 CuSO4(白色),若变为蓝色( CuSO4· 5H2O),也可证明放出的下层液体为水层。 ]
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