燕窝九大常识.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE PAGE #欢迎。下载 燕窝九大常识 为什么要用冰糖炖燕窝，不可用红糖或白糖 ? 中医认为冰糖是众多糖中最纯正、滋补，能润肺和补中气。白糖 则易生痰，红糖普遍认为较燥热。所以炖燕窝时用冰糖最佳。如果咳 嗽有痰则最好清炖， 不要加任何含糖的东西， 有咳嗽但咳不出痰则可 以将清炖的燕窝一碗热吃，一碗放冰箱冷吃，连吃一个礼拜，有明显 的效果. 底子寒凉或燥热可以吃燕窝吗 ? 燕窝性平和，味甘淡，故不论底子寒凉或燥热都可服用。 患上感冒可否进食燕窝 ? 不可。据《中药大辞典》 ，肺胃虚寒、湿痰停滞者忌用。故患上 感冒者，需待病愈后才可服用。 为什么食燕窝会有养颜功效 ? 因为燕窝的水溶性蛋白质含有「促进细胞分裂激素」(Mitogenic Stimulation Factor )和「表皮生长因子」 (Epidermic Growth Factor )，它可以促进细胞再生， 调节内分泌， 故皮肤自然得到改善。 燕窝上有幼毛，是否代表品质有问题 ? 据最专业燕窝，茗巢品质燕窝介绍， 燕窝上有少量幼毛是正常的， 因为燕窝是燕子的家， 当燕子在巢中活动时， 燕子毛会脱落留在巢中。 一般程序中，工人会把燕子毛挑走，但因部分太幼细，工人不可能全 部挑走。如果你发现盏内全没幼毛，极有可能是经过漂白。因为只有 经漂白才能把全部幼毛除清 , 。 如何煲燕窝粥 ? 最好使