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贸易企业食品安全管理制度 贸易企业食品安全管理制度 一条、为了加强本经营单位食品质量安全监督，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，确保广大消费者购买到安全放心的食品，制定本。 二条、本经营单位内经营者应保持场内整洁卫生，经营的`食品必须符合国家、地方或行业制定的质量卫生标准。 三条、本经营单位配备专职食品质量监督员负责食品质量的督促管理工作，并做好进货食品索证和查验登记工作，经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。 四条、经质量自检不合格的食品，应立即撤柜停止销售，进行销毁或作无害化处理，不得进入本经营单位销售。 五条、本经营单位设立食品安全信息公示栏，对每天的食品质量自检结果（包括品种、产地、检测情况等）进行公示。 【贸易企业食品安全管理制度】相关文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板,内容仅供参考 　　 ?