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摘要
近年来,国民经济以十分惊人的速度迅速发展,人民的生活水平
也得到了相应的提高。消费者对大米的需求也趋于多样化和个性化。
但近几年来有机大米的价格一直呈上升趋势。其中导致这一现象发生
的重要原因之一就是大米配送方式的不合理。而配送作为直接与消费
者相连的 节,大多数的配送中心还停留在“只配不送”的水平上,
容易出现配送路径选择不合理,车辆空驶严重等各种问题。进而造成
物流配送效率低下,物流成本过高,服务质量却很低。然而,配送中
心是物流网络中的核心,他既要负责货物的存储,运输等作业流程,
还要实现指挥调度,作业优化等功能。因此,加强配送中心对大米配
送方案的改善至关重要。特别万家乐作为一家专门只配送大米,专业
性极强的企业尤为重要,为此,本方案设计主要针对长沙万家乐大米
配送中心中所存在的问题以及原因提出了一套合理的配送方案。其中
包括库存控制、路径优化、车辆调度等主要功能模块。
关键词:配送中心;库存控制;路径选择;车辆调度
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目录
引言 1
第1章设计背景 2
1. 1万家乐大米配送中心背景 2
1.2设计原则 2
第2章 万家乐配送中心现状分析 2
2. 1万家乐大米配送中心的基本情况 3
2. 2万家乐大米配送的总体业务 3
2. 3配送中心的内部业务运作流程4
第3章万家乐大米配送中心内部运作流程问题分析5
3. 1门店配送 5
3. 2库存管理 6
3. 3拣货方式6
3. 4路线的确定和车辆调度 8
第4章万家乐大米配送中心问题解决策略8
4. 1仓库的改进 9
4. 2库存控制优化 9
4. 3门店配送流程优化 12
4. 4拣货方式优化 12
4. 5车辆调度和路线确定的优化 13
4.6万家乐大米配送中心优化后的业务流程 15
总结 16
致谢 17
参考文献 18
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引言
配送中心的主要职能是通过组织配送型销售或者供应等方式来
执行的实物配送,是实现配送业务的主要现代化设施。其配送中的主
要业务是“货物配备”。而配送中心的兴起和发展取决于零售业的需
求,当然零售业的需求也会随着消费者多样、多变、多元化、高质量
等多种消费形态,做出相应的改变。零售商除了要改善卖场布置规划、
商品陈列、服务质量外,其最大的改变还在于对商品的管理观念一一
在有限的空间,陈列最多种的畅销商品。进而导致零售商许多的作业
方式,管理形态发生相应的改变。比如最小库存要求,订货作业简单
化,少量多样高频度的订货方式、配送时间要求、商品质量要求等最
终以客户需求为导向,进行货物分装、拣选、包装存储、配送,为满
足客户需求而展开配送业务。
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