新标准日本语高级 笔记.docVIP

新标准日本语高级：第一课 食 しょく（食） [名] 饮食 しょくたく（食卓） [名] 餐桌 えいじ（瑛士） [专] 瑛士 コロッケ [名] 炸牛肉薯餅　croquette あー [叹] 哇 てっぺい（徹平） [专] 彻平 おにいちゃん（お兄ちゃん） [名] 哥哥 ぶかつ（部活） [名] 课外社团活劫 ダイニング [名] 食堂、餐室 おっ [叹] 哦 いっか（一家） [名] 一家、一个门户 チキン [名] 鸡肉、鸡 ラッキョウ [名] 藠头 ふくじんづけ（福神漬け） [名] 福神腌菜（什锦八宝酱菜） さしだす（差し出す） [动1他] 拿出、伸出 おかわり [名·サ变他] 再来一盘/份 あんた [名] 你（较随意的说法） ドリブル [名·サ变他] 运球　dribble はらへった（腹減った）肚子饿了 ～家（け）～家、～一家 おもいうかべる（思い浮かべる） [动2他] 想到，想起 めやす（目安） [名] 基准，目标 ひとくちだい（一口大） [名] 一口一块大小 あじつけ（味付け） [名·サ变自] 风味、调味 くしがた（くし形） [名] 月牙形 やってくる [カ变自] 来到，来 らんぎり（乱切り） [名] 滚刀块，随意切 スパゲッティ [名] 意大利面 みじんぎり（みじん切り） [名] 切成碎末 れいめん（冷麺） [名] 冷面 あつで（厚手） [名] 厚底，厚的 ジャンル [名] 种类，类型，流派 ねっする（熱する） [サ变自他] 加热 じたい（自体） [名] 自身 めいじいしん（明治維新） [名] 明治维新 ひょうめん（表面） [名] 表面 やきいろ（焼き色） [名] 炒/煎/烤后的颜色 アレンジする [名·サ受他] 改进，调整；安排 ちゅうび（中火） [名] 中火 とんかつ [名] 炸猪排 もはや [副] （如今）已经 いったん（一旦） [副] 暂且，姑且；一旦 とりだす（取り出す） [动1他] 取出 しょくぶんか（食文化） [名] 饮食文化 あらた（新た） [形2] 再次，重新 オムライス [名] 蛋包饭 よわび（弱火） [名] 弱火，文火 ひやしちゅうか（冷やし中華） [名] 中华冷面 すきとおる（透き通る） [动1自] 透明，清澈 にもの（煮物） [名] 炖菜 ふっとうする（沸騰） [名·サ变自] 沸腾 おひたし [名] 凉青菜 あく（灰汁） [名] 浮沫，涩味 いろどる（彩る） [动1他] 装饰，点缀；上色 てきとう（適当） [形2] 适当，恰当；敷衍 グローバル [形2] 全球的 とろみ [名] 糊状 こんにち（今日） [名] 现在，今天 もりつける（盛り付ける） [动2他] 盛，装 これほど [副] 这么，这种程度 かくしあじ（隠し味） [名] 调味秘诀；少量调料 はいりこむ（入り込む） [动1自] 融入，混入，课入 こく [名] 浓味 うまみ [名] 鲜美的味道 レシピ [名] 烹饪法 すくなめ（少なめ） [名] 少ー些 ぶんりょう（分量） [名] 分量 のがす（逃す） [动1他] 逸失，放过；错过 ルー [名] 卤（块儿） まぶす [动1他] 涂抹，涂满 たまネギ（玉） [名] 洋葱头 ニンジン [名] 胡萝卜 ジャガイモ [名] 土豆 サラダオイル [名] 色拉油 おおさじ（大さじ） [名] 大勺 ショウガ [名] 姜 しょうしょう（少々）少许 せっしゅ（摂取） [名·サ变他] 摄取，吸收，吸取 ～ml（ミリリットル）毫升 ～kcal（キロカロリー）～千卡，～千卡路里 ～さじ　～羹匙 ～かけ～片 ～大～大小 ～め（具有该性质） 新标准日本语高级：第二课 習慣 とことん [副] 彻底；最后、到底 としこしする （年越し） [名·サ变自] 过年 そしたら [连] 如果那样、要是那样的话 というか 岂止是那样 ぎゃくに （逆に） 反倒、反过来 たより （便り） [名] 通讯、音信 にほんてき （日本的） [形2] 日本的 おだひでただ （織田秀忠） [专] 织田秀忠 なにかと （何かと） [副] 选个那个地、各方面 なじみ [名] 熟悉的 のみくいする （飲み食い～） [名·サ变他] 吃喝 せめて [副] 至少、哪怕是……（也好） とりあう （取り合う） [动1自他] 理睬、搭理、理会；争夺、争取 としした （年下） [名] 年幼、年岁较小 つぶす [动1他] 弄碎、研碎、压碎、弄坏 はじ （恥） [名] 耻辱、羞耻 やむをえず [副] 不得已 おかえし （お返し） [名] 还礼、答谢；答谢礼品?? ? オフィス [名] 办公室 あかし （証し） [名] 证明、证据 とくがわのぶなが （徳川信長） [专] 德川信长 だいれん （大連） [专] 大连