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酒店财务管理制度 金悦海鲜酒楼财务管理制度（一） 总则 1、为了规范金悦海鲜酒楼的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。 2、本制度适用于金悦海鲜酒楼餐饮连锁有限公司。 3、酒楼的财务行为，应遵守国家的法律法规和本制度，并接受董事会（或股东 会）的检查和监督。 4 、酒楼应当建立健全财务核算体系，完善内部经济责任制，提高经济效益，做 好财务管理基础工作。 5、酒楼财务部门应当履行财务管理的职责，做好财务计划、 控制、监督、预算、 分析和考核工作。 财务会计岗位职责 1、财务会计行政上归属酒楼财务总监领导。 2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财 务管理，积极参与酒楼经营管理工作。 3、按照国家税法规定按期报税，诚信纳税，协调好企税关系。 4 、加强酒楼财物管理，定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点清 查，保证账实相符。 5、坚持原则，严格按规定开支酒楼费用，认真审核原始单据，把好费用报销关， 有权对不真实、不合法的票据不予报销；对于员工辞职或调动，须见员工离职表 中库管员的签字。 6、加强成本管理，严格控制采购成本和生产加工成本，有权对高于定价或不符 合规定的物资拒付货款。 7、按规定认真编制