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2021-01-10 发布于天津
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岗位描述炊事员.docx

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【MeiWei_81重点借鉴文档】岗位描述炊事员岗位名称：炊事员直接上级：职工食堂主管本职工作：员工膳食的加工制作和工作场所的清洁保持。工作责任：（1）认真执行公司各项规章制度和工作程序，服从上级指挥和有关人员的监督检查，保质保量按时完成工作任务。（2）执行食堂的成本核算标准，降低消耗，节约原材辅料和水电。（3）按照标准制作员工膳食。（4）为员工就餐提供服务。（5）负责餐具的清洗、消毒。（6）按照规定做好厨房、餐厅、库房、食品的清扫、清洁、保持工作。（7）按标准搞好个人卫生。（8）妥善使用和维护厨房器具、设备设施。（9）定期向职工食堂主管述职。（10）加强学习，不断提高膳食制作水平和服务水平。（11）完成职工食堂主管交办的其他工作任务。【MeiWei 81重点借鉴文档】