第二章 第三节 合理营养与食品安全;学习目标;一、合理营养; 为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类 ,并形象的设计成“平衡膳食宝塔”,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良或营养过剩。在每日摄入的能量总和中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、和30%。;有什么不适的
感觉?; 不适感:
饿
胃不舒服
提不起精神
注意力不集中
;挑食;平衡膳食宝塔;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物.以避免营养不良或营养过剩。
每日三餐,按时进食.
早中晚能量比分别是30%、40%、30%.;
1.判断下列说法是否正确。正确的画“√”错误的画“×”.
(1)每种食物都含有六类营养物质. ( )
(2)如果早餐吃得较少,可以通过多吃午餐来弥补.( )
;3.合理膳食是指(?? )
A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃
B.糖类是主要的供能物质,应多吃
C.应以肉类、蔬菜、水果为主
D.各种营养物质的比例合适,互相搭配
4.有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏(?? )
???A.蛋白质和维生素???? B.脂肪和无机盐
???C.维生素和无机盐???? D.蛋白质和脂肪;爱心大比拼
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