七年级生物下册 3.1.2 消化和吸收（1）济南版.ppt

ppt课件;ppt课件;食物中的营养成分;;;消化系统 组 成;唾液中含有淀粉酶可初步消化淀粉;胃液呈酸性，含有胃蛋白酶，可初步消化蛋白质;胆汁不含消化酶，可协助脂肪消化; 胰液含有胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶，可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。;ppt课件;肠腺，分泌的肠液中含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶，可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。;消 化 腺;消化腺; 消化——在消化道内将食物分解成 小分子物质的过程。;探究实验：;探究实验的六个环节;明确环节，熟悉步骤。 分组实验，规范操作。 ;延伸探究：;当堂达标;荡两个试管的目的 是 。 （2）烧杯内的水温为什么要保持37℃左右？ 。 （3）1号试管加入两滴碘液后糨糊变蓝，2号试管加入两滴碘液后糨糊不变蓝，不变蓝的原因是 。 （4）1号试管在此实验中的作用是 。 （5）糨糊冷却后才能加入唾液，原因是 。 ;参考答案： （1） 使水或唾液和淀粉充分混合。 （2）唾液淀粉酶在接近人体体温时，消化 作用最强。 （3）试管内的淀粉全部被消化。 （4）作对照。 （5）防止温度过高，唾液淀粉酶失去活性。