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冬至节教学设计
冬至节教学设计
作为一名默默奉献的教育工作者,编写教学设计是必不可少的, 教学设计是教育技术的组成部分, 它的功能在于运用系统方法设计教学过程, 使之成为一种具有操作性的程序。 教学设计应该怎么写呢? 下面是整理的冬至节教学设计,希望能够帮助到大家。
教学目标
收集有关冬至的传说、民俗,通过收集材料,真正理解“冬至大如年”的含义。
感受冬至节的喜庆, 增强学生互助合作的能力, 感受传统节日的文化底蕴。
让学生了解并认同冬至节, 喜爱传统节日, 赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。
教学重点
通过收集冬至的材料, 传承节日文化,建立起对家乡浓厚的感情。教学准备
通过网络等途径,收集与冬至有关的资料。
向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。教学过程
一、交流信息,自然引入。
、背诵《节气歌》
同学们,你们能背一背《二十四节气歌》吗 ?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连, 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智
慧。你知道它的含义吗 ?
、学生交流关于节气的信息。预设:
冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气。冬至这天, 白昼最短,黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候,过了冬至开始“数 九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
、这节课我们一起来说说冬至。板书:冬至。二、说冬至由来
简介冬至的由来、俗称
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白 天就会一天天变长 , 黑夜会慢慢变短。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段, 也就是人们常说的“进九”, 中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视, 早在二千五百多年前的春秋时代, 我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了 ; 它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历 12 月 22 日或者 23 日之间,冬至前是大雪 冬至后是小寒,因为冬至并没有固定于特定一日 , 所以被称为
“活节” ; 冬至过节源于汉代, 盛于唐宋,相沿至今 ; 冬至十天阳历年。冬至被当作一个较大节日, 曾有“冬至大如年”的说法, 而且有庆贺冬至的习俗。
“冬至”又称为“冬节”。
三、说冬至传说、习俗
过渡:为什么古代的节日还能保留至今 ?让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧 !
、用传说说冬至。主要有: 传说一:冬至馄饨夏至面。传说二:冬至吃狗肉。
传说三:全家共吃赤豆糯米饭。传说四:冬至吃饺子
、用习俗说冬至。主要有:
习俗一:祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭习俗二:新装雍容、衣饰应景——冬至之农习俗三:葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱习俗四:盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼习俗五:精心宁神、食疗养生——冬至之养
、各地冬至习俗有不同
我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,各地在冬
至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的 . 习俗,
南方地区在这一天则有吃冬至米团、 冬至长线面的习惯, 而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
苏州人过冬至节所吃的汤圆, 又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。
流行于南方地区。每年冬至日磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅,包成团,称作“冬至团”,并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的,取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
宁夏:冬至吃“头脑”,银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。 银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字
——“头脑”。
四、庆冬至
、交流:引领学生走进冬至节,齐过冬至节,交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。
、回忆:自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际,偕同家长齐过冬至节,让学生在当天撰写日记、作文等,将择优评奖。
五、畅冬至
、 畅想:下一个冬至,你打算怎么过 ?
、 结合时令要求学生在冬至节节庆之际, 偕同家长齐过冬至节, 让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
、 体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强
学生动手的能力。
、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。补充材料
民间传说
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是
用肉馅包成角儿, 取“浑”与“屯”之音, 呼作“馄饨”。 恨以食之,
并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天, 在冬至这天家家户户都吃馄饨。
二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代 d 开始的。
相传, 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉, 觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人 们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有 一个
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