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- 约 8页
- 2021-01-11 发布于北京
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章节测试题
【答题】形成于四川盆地,体现了人们对夏季湿热环境适应性的美食是(??? )
?????? A. ①?????????????????????????????????????????????????????? B. ②
?????? C. ③?????????????????????????????????????????????????????? D. ④
【答案】C
【分析】本题考查学生对四川盆地气候理解。
【解答】四川盆地天气比较湿润,当地居民喜欢吃火锅,无辣不欢,故③重庆火锅体现了人们对夏季湿热环境适应性的美食。
【答题】图中④是蒙自云南过桥米线商标。米线又称“米粉”,一百多年前,汉族居民将这种小吃带到哈尼族、彝族聚居的蒙自地区,逐渐加工演化成独特的地方美食。蒙自过桥米线传统技艺2015年被列入《国家级非物质文化遗产名录》。这反映出我国(??? )
?????? A. 北方地区以稻米为主食的历史源远流长
?????? B. 地方美食也是自然旅游资源的组成部分
?????? C. 少数民族和汉族交错杂居中的文化融合
?????? D. 保护古老技艺以便获取最大的经济效益
【答案】C
【分析】本题考查学生对题干的分析和理解。
【解答】过桥米线是汉族居民将这种小吃带到哈尼族、彝族聚居的蒙自地区,逐渐加工演化成独特的地方美食;这充分体现了少数民族和汉族交错杂居中的文化(
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