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全世界石榴种植情况统计
目前,伊朗、阿富汗、黎巴嫩、叙利亚、印度、埃及、突尼斯、
巴基斯坦、土库曼斯坦、以色列、缅甸、沙特阿拉伯、美国、日本、
西班牙、法国和中国等近 30 多个国家均有石榴种植。
伊朗石榴种植面积 105 万亩,年产量 65 万吨;印度石榴种植面积
94.5 万亩,年产量 50 万吨;土耳其石榴种植面积 15 亩,年产量约 8
万吨;美国石榴种植面积 17.6 万亩,年产量约为 11.32 万吨;突尼斯
石榴种植面积 22.5 万亩,产量约 5 万吨。
我国石榴主要有五个栽培区域: 1、陕甘豫产区,主要分布于陕
西的临潼、礼泉,甘肃的文县、河南的封丘、荥阳等地(共 20 万
亩);2、新疆产区,主要分布于和田地区的皮山县、策勒县,喀什地
区的叶城县、疏附、疏勒县(共 34 万亩,挂果面积 7 万亩); 3、安
徽怀远产区( 3 万亩); 4 、山东峄城和西南产区,峄城石榴主栽区主
要集中在枣庄,西南产区主要集中在四川会理、攀枝花仁和区 (20 万
亩) ;5、贵州赤水,云南会泽、巧家、东川、会泽、禄丰、蒙自、建
水等县区 (20 万亩)。河北省石家庄市元氏县、山西运城、湖北三峡、
广西灌阳有一定面积,江苏、江西、浙江、福建、广东等地多为零星
分布( 8 万亩)。全国石榴栽植总面积根据不完全资料统计共 110 万
亩,超过了伊朗的石榴面积,居于世界第一位,在地理上主要分布于
北纬 23°至北纬 40 °地区。
全国石榴情况调查汇总表
序号 产地 主要品种 面积及产量 口感 特征
种植面积已
果大、色鲜、皮薄、粒饱、汁多、籽软。果皮绿黄
达 24.38 万
1 四川会理 会理石榴 甜 色, 阳面淡红色, 带红彩霞, 果籽水红色, 马齿状,
亩,果品产量
粒内有白色放射状宝石花纹、种子极小且软。
达 24 万吨
大田石榴果形大、 近圆形,果皮黄绿色着片状红晕,
萼片宿存、端正,果皮光洁、中厚,果面有棱。籽
四川攀枝花仁 石榴种植面 1
2 攀西大田石榴 甜 粒大、着生紧密、粉红色、马齿状,果粒具放射状
和区 万亩 1.8 万吨
晶针。子房隔膜黄白色、质地薄,种子小而软,味
浓甜,成熟期较早( 8 月中下旬)
临潼石榴营养丰富, 含糖量高达 11%~ 14%,果酸
0 .4 %~ 1.0%,含水分 79 %,
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