生日宴会策划书（共7篇） .docxVIP

生日宴会策划书（共7篇） 第1篇：生日宴会策划生日宴会策划攻略生日宴会分为：宝宝满月宴，老人寿宴，生日聚会一、宝宝满月宴：1）厅内装饰着重于可爱方面，可以悬挂一些小气球、风车、小孩子的照片、卡通贴画等，营造出童真时代的气氛。2）餐具要准备好儿童餐具，比方说：塑料勺、塑料碗、塑料杯子等儿童餐具。3）提前准备好宝宝椅和婴儿床。4) 准备一些儿童玩具和小泥人，可以发给小朋友。5）背景音乐准备一些欢快的儿歌。6）厅外门口搭建签到台准备喜钱箱，可以准备一些红包以备客人用。7）菜品主要排一些甜食，盘头装饰可以以小泥人或是雕刻为主。8）准备蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。二、老人寿宴：1）厅内装饰要悬挂寿字，再加一些气球点缀一下；2）厅内背景音乐准备一些优雅高贵的音乐。3）菜品主要排一些易消化和软食类的菜品，菜品装饰要有寿桃或是寿字装饰，菜量要稍大点。4）厅外门口搭建签到台准备喜钱箱，可以准备一些红包以备客人用。三、生日聚会：1）厅内装饰以气球和纱类装饰为主营造浪漫青春气氛。2）背景音乐准备欢快的流行歌曲。3）准备蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。4）厅外门口搭建签到台准备喜钱箱，可以准备一些红包以备客人用。5）菜品准备一些甜食类的，菜量要大。餐前准备：1）按照生日类型准备相应的物品做好餐前准备工作。2）提前与客人确认好要喝的酒水和饮料并做好准备。3）提前调试好音响和设施设备。4）搭建好签到台准备喜钱箱和红包。5）开餐前十五分钟打开空调。6）安排好各桌开餐人员。7）准备好蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。8）检查桌面及备餐台餐具9）检查酒水分配情况 10）把筷套撤掉 11）椅子按餐位对齐12）备足热水及毛巾站立迎宾(根据客人要求适时倒红酒)。待客人全部就坐好之后，与客人点好人数通知厨房起菜，这时询问客人生日蛋糕仪式什么时候上。注意事项：上生日蛋糕时要提前与客人沟通好蛋糕上要插几颗蜡烛，之后找四五个服务员推着车唱着生日歌帮客人庆祝生日，过程中要向客人道贺，说一些祝福的话。之后协助客人完成蛋糕其他仪式。餐中服务：1）问茶、上毛巾、打口布 2）问酒水饮料及斟倒 3）上菜前检查工作（例如：盘边不干净需要擦拭、核对菜单是否有此菜、检查位上菜品数量是否与起菜人数相符、检查菜品的配料是否配上、检查菜品有无质量问题等）4）上菜原则及程序（先冷后热、先荤后素等） 5）分好蛋糕每人一份 （此一切操作都由主宾开始） 6）餐中巡台（添加酒水、更换骨碟和餐巾纸等）更多信息尽在： 预订宴会网第2篇：生日宴会策划朱子豪生日策划方案主持人：朱子豪生日宴会即将开始，请各位尊敬的嘉宾就座，今天我们安排了精彩的嘉宾表演以及嘉宾互动节目，今天参加晚宴的嘉宾还将得到中500万大奖的机会，我们在晚宴结束的时候将公布名单。参加今天宴会的嘉宾和领导有：1：来之上海的亲戚朋友。2：来之扬州开发区八里镇的亲戚朋友。3：来之高力汽配城的领导。4：来之仪征华航公司的领导。5：来之扬州扬锻集团的领导。6：来之仪征龙飞铸造厂的领导。7：来之天宇混凝土有限公司的领导。及社会各界的同仁。大家以热烈的掌声表示欢迎。首先有请我们今天生日宴会的主角朱子豪小朋友闪亮登场。（朱子豪手拿直升飞机上台）主持人：哇塞！朱子豪你带着飞机来的啊！我想请问你长大了理想是什么？朱子豪：我长大了要做飞行员和宇航员，为祖国的航天事业做贡献。主持人：你的理想很宏伟，那你要实现你的理想，需要你的努力，更需要谁的帮助？朱子豪：我的爸爸妈妈。主持人：有请朱子豪的爸爸妈妈隆重登场。请问朱子豪的爸爸，你对你儿子的理想有什么想法和鼓励的？朱凕义：我相信我儿子只要努力，理想一定会实现的，我希望他能好好学_，为自己将来的理想打好基础。也祝朱子豪十岁生日快乐。同时感谢各位亲朋好友的光临，有你们的支持和帮助，才有我们今天温暖而又幸福的家庭，有你们的帮助才有我今天的事业发展。（掌声鼓励）主持人：朱子豪的妈妈你对儿子的理想有什么要说的和鼓励的。赵玉：我希望他好好学_，早日实现他的理想，也感谢今天亲朋好友的光临，谢谢大家（掌声鼓励）主持人：好！让我们起立共同举杯，祝愿朱子豪的理想早日实现，也祝他生日快乐，祝他们全家幸福美满，事业飞黄腾达，干杯，开启今天的生日宴会。（三个人一起举杯开启宴会）。等待10分钟（伴乐）主持人：感谢今天各位嘉宾的光临，今天虽然没有华丽的歌舞盛宴，但是我们有嘉宾的热情演艺，下面进入嘉宾演艺环节,首先有请：1：嘉宾＿＿＿＿＿＿2：嘉宾＿＿＿＿＿＿3：嘉宾＿＿＿＿＿＿4：嘉宾＿＿＿＿＿＿主持人：嘉宾的表演不错吧，下面的环节更加精彩，互动环节脑筋急转弯。我们采取的是知道答案悄悄说的方式（就是你知道答案千万不要在台下说，到舞台上来说，答对了我就留下