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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 西餐创业准备计划 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《西餐创业准备计划》的内容，具体内容：开展创业教育，培养具有开创个性的创业型人才，是职业学校实施素质教育的核心内容，是培养大批适应新世纪需要的高素质劳动者的具有前瞻性的对策。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅... 开展创业教育，培养具有开创个性的创业型人才，是职业学校实施素质教育的核心内容，是培养大批适应新世纪需要的高素质劳动者的具有前瞻性的对策。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅读! 篇1 Ⅰ、背景分析 一、中国西式餐饮行业概况 随着改革开放的发展，西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了餐饮市场，也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成为了一个产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。 2005年，中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查，以省为单位，共调查了7个大项，63个小项，基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据：目前，全国西餐企业2万多家，因为调查主要是在大中城市进行，一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来，但是这个调查结果