生物化学(上)结业考试答案(20055)..docVIP

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生物化学(上)结业考试答案( 2005.5) 姓名 学号 一. 填空( 20 分) 1. 神经节苷脂可以分为二部分,它们分别是( 神经酰胺 )和( 寡糖)。 2. 在 pH7 条件下纸电泳分离糖胺聚糖和多聚甘氨酸 , 糖胺聚糖(移向阳极 ), 多聚甘氨酸( 基本不动 ) 构成生物膜的脂类包括磷脂、 蛋白质中能通过侧链羟基发生(苏氨酸)  ( 胆固醇 )和( 糖脂 )。 O-糖基化的氨基酸残基是( 丝氨酸 )和 如果某种蛋白质不能被胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶消化,说明该蛋白质在组成上可能不含( 碱性氨基酸 )和( 芳香氨基酸 )。 酶催化反应的最大速度( Vm )在( 底物过量 )条件下与( 酶

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