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泰州恒健营养学院公共营养师培训
当代大学生的生活方式
在现代社会,大学与社会愈发接轨,社会上的现代生活方式也借机侵入大学校园,在校 园内生根发芽,无形中影响到大学生的体质健康。WTO 曾宣布21世纪最大的杀手是生活方式 病。现代生活方式确实对大学生的体质健康造成严重影响。在饮食方面,垃圾食品、快餐食 品、吸烟喝酒、“大鱼大肉”、暴饮暴食对大学生体质造成伤害;运动方面,大学生很少运 动或者运动不当;作息方面,上网通宵、开夜车已经愈来愈严重。另外在其他方面诸如卫生 娱乐方面也有所影响。
一、社会化的校园
已至深夜,某些寝室依然灯光闪烁;日上三竿,整个宿舍依旧睡意浓浓;宴会之上, 他们喝得酩酊大醉;快餐店中,他们对“垃圾”来之不拒……
看到这些画面我们肯定会很熟悉,其实这正是现代社会尤其是大学校园内普遍存在的现象。 进入二十一世纪,人们的生活节奏更快,生活方式更加现代化。晚睡晚起,暴饮暴食,大鱼 大肉,垃圾食品早已如“王谢堂前燕”一般走进普通大众的生活,更不用说站在时代前沿的 大学生了。提起现代化我们不禁想到计算机、因特网、手机、飞机、汽车等,诚然它们的存 在确实为我们的生活带来不少便利。然而难道它们对人类的影响都是好的吗?同理,在现代 生活方式给我们带来便利情况下,难道他的影响对我们大学生都是好的吗?
二、学生的生活
(一)、马虎的饮食
俗话说民以食为天,我们先从“食”开始探讨。 1、被忽视的早餐
进入大学后有很多感慨,比如经常见到有很多学生由于睡懒觉而耽误吃早饭。他们会买 几个火烧,亦或是干脆空着肚子去上课。但他们从没有意识到自己的一点点疏忽带来何种后 果。众所周知上午是繁忙的,为满足机体需求,早餐应尽量选择既能提供富含蛋白质又能提 供适量热量的食物。如果选择不吃早饭或马马虎虎应付一下,不仅导致精力不旺盛,听课效 率不高,而且会对一天之内的营养平衡产生影响。长此以往,人的营养供给会产生缺陷,对 健康造成伤害。
2、垃圾食品
大学生乐于尝试新的事物,来自西方的垃圾食品和现代社会其它食品如方便面等自然当;泰州恒健营养学院公共营养师培训
仁不让。其实它们所含的营养并不多。例如快餐含有的热量(有的还含有对人类有害的添加 剂)非常之高,长期食用,不仅会导致人摄入热量过多,容易发胖,而且会导致营养不均衡, 影响健康。更有甚者,有人竟用它们来代替主餐,这自然是非常不可取的。
3、疯狂的宴饮
另外今天社会上的喝酒吸烟之风早已弥漫于校园之中,经常可以看到几个同学聚于饭店 之中举杯痛饮,从白酒到啤酒,不一而足;还有些同学模仿社会上的人抽烟,装出一副成熟 的样子。其实这都是非常愚蠢的做法。恐怕大家都知道喝酒伤胃吸烟伤肺吧。随着经济的发 展,大学生的腰包也鼓起来了,此时他们似乎跟乐于去尝试山珍海味,而忽略了传统的青菜 之类的,这导致他们营养不均,容易产生肥胖。有些人甚至患上了高血脂等富贵病。
(二)、大学里的运动
说完“食”之后让我们来看看现代生活方式中的运动会给大学生的体质健康带来什么影响。 1、体育课
以前在中小学每天早晨学校都会组织全校学生跑步,并且每周的体育课是分开的两小节。这 样不仅锻炼了身体,而且还使一周内的锻炼均衡。避免了体育运动的过度集中。然而大学里 的体育课是两节连上,这固然给我们更多时间练习体育技能,但也造成了我们锻炼的不均匀。 大部分学生起床后都不锻炼,虽然有许多体育爱好者,但现代生活方式的集中特点令运动过 度集中于周末,而周一至至周五的锻炼自然懈怠了。
2、无规律的运动
另一方面,许多同学鉴于时间紧迫,一次进行长时间的体育锻炼,而且由于现代生活 的紧张一般很少进行预备和整理活动。这些因素致使发生运动受伤的概率增高,第二天容易 导致肌肉酸痛,对肌体产生伤害。另外有的同学在用餐时间与体育时间的安排及不合理。比 如由于现代生活的快节奏,有些同学刚吃过饭就去锻炼亦或是刚刚锻炼完了就去吃饭。这都 是不可取的。
(三)、现代作息制度
现代生活的一个巨大变化便是作息制度的改变——夜生活的丰富。 1、灯红酒绿的夜晚
通宵经营的网吧、歌舞厅,电视机上名目繁多的午夜频道,各种各样的演唱会,人山人 海的城市广场,摩肩接踵的大型购物中心,都市璀璨的灯火,充斥着山珍海味的酒店……这;3
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