杂质、不完善粒、矿物质、糠粉检验.pdf

杂质、不完善粒等检验操作流程 一、检验步骤： 1、样品制备：检验杂质的试样分大样、小样两种，大样是用于检验大样 杂质，包括大型杂质和绝对筛层的筛下物；小样是从检验过大样杂质的样品 中分出少量试样，检验与粮粒大小相似的并肩杂质。 按照 GB 5491 的规定分取试样至下表规定的试样用量。 表 1 杂质、不完善粒检验试样用量规定表 粮食、油料名称 大样 小样用 用量/g 量/g 小粒：粟、芝麻、油菜籽等 10 500 中粒：稻谷、小麦、高梁、小豆、棉籽等 50 500 大粒：大豆、玉米、豌豆、葵花籽、小粒 100 蚕豆等 500 特大粒：花生果、仁，蓖麻籽，桐籽，茶 200 籽，文冠果，大粒蚕豆等 1000 其他：甘薯片、大米中带壳稗粒和稻谷 500～1000 粒检验 2、一般粮食杂质、不完善粒检验 ⑴筛选：① 电动筛选器法：按质量标准中规定的筛层套好（大孔筛在上， 小孔筛在下，套上筛底），按规定取试样放入筛上，盖上筛盖，放在 电动筛选 器上，接通 电源，，打开开关，选筛 自动地向左向右各筛 1min（110 r/min～ 120 r/min），筛后静止片刻，将筛上物和筛下物分别倒入分析盘内。卡在筛 孔中间的颗粒属于筛上物。②手筛法：按 电动筛选器方法将筛层套好，倒入 试样，盖好筛盖。然后将选筛放在玻璃板或光滑的桌面上，用双手以 110 次 /min ～120 次/min 的速度，按顺时针方向和反时针方向各筛动 1min。筛动的 范围掌握在选筛直径扩大 8cm～10cm。筛后的操作与电动筛选器同。 ⑵大样杂质检验 ：从平均样品中，按规定分取试样至表 1 规定的大样用 量（m），精确至 1 g，按规定的筛选法分两次进行筛选（特大粒粮食、油料分四 次筛选），然后拣出筛上大型杂质和筛下物合并称量（m ），精确至 0.01g （小 1 麦大型杂志在 4.5mm 筛上拣出）。 ⑶小样杂质检验 ：从检验过大样杂质的试样中，按规定分取试样至表 1 规定的小样用量（m ），小样用量不大于 100 g 时，精确至 0.01g ；小样用量大 2 于 100 g 时，精确至 0.1g，倒入分析盘中，按质量标准的规定拣出杂质，称量 （m ），精确至 0.01g。 3 ⑷矿物质检验：质量标准中规定有矿物质指标的(不包括米类)， 从拣出 的小样杂质中拣出矿物质，称量（m ），精确至 0.01 g。 4 ⑸不完善粒检验 ：在检验小样杂质的同时，按质量标准的规定拣出不完 善粒，称量（m ），精确至 0.01 g。 5 3、米类杂质、不完善粒检验 ⑴糠粉、矿物质、杂质总量检验 ：按照规定分取试样