原创力文档- 1、本文档共13页，其中可免费阅读4页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
食品添加剂的质量规格要求检验方法和生产使用工艺及食品中该添加剂的检验方法相关说明红曲黄色素的质量规格要求检验方法本产品为褐黄色粉末卫生指标及检验方法按卫生部公告年第号食品添加剂红曲黄色素下见附件红曲黄色素质量规格要求本产品依照卫生部公告年第号食品添加剂红曲黄色素制定质量规格要求每批产品出具产品检验报告每季度送检国家检验机构检测一次质量规格项目产品标准外观褐黄色粉末色价羽水分灰分重金属以计砷铅桔青霉素下附卫生部公告年第号食品添加剂红曲黄色素三红曲功能若色刑虹曲黄色素便用范围和使用挺白品井奏号按牛产
4?
4?食品添加剂的质量规格要求、检验方法和生产使用工艺
及食品中该添加剂的检验方法相关说明
红曲黄色素的质量规格要求、检验方法 ：
本产品为褐黄色粉末，卫生指标及检验方法按 《卫生部公告2012年第6
号-食品添加剂红曲黄色素》（下见附件）。
红曲黄色素质量规格要求：
本产品依照《卫生部公告2012年第6号-食品添加剂红曲黄色素》制定质量
规格要求，每批产品出具产品检验报告，每季度送检国家检验机构检测一次。
质量规格：
项目
产品标准
外观
褐黄色粉末
色价，E1%icm%（ 476） nm
羽50
水分 %
<3.0
灰分 %
<10
重金属（以Pb计）mg/Kg
<10
砷 As mg
文档评论（0）