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第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算
对流干燥过程利用不饱和热空气除去湿物料中的水分, 所以常温下的空气通常先通过预
热器加热至一定温度后再进入干燥器。 在干燥器中热空气和湿物料接触, 使湿物料表面的水
分气化并将水气带走。 在设计干燥器前, 通常已知湿物料的处理量、 湿物料在干燥前后的含
水量及进入干燥器的湿空气的初始状态, 要求计算水分蒸发量、 空气用量以及干燥过程所需
热量,为此需对干燥器作物料衡算和热量衡算,以便选择适宜型号的风机和换热器。
7-3-1 物料中含水量的表示方法
1 .湿基含水量 湿物料中所含水分的质量分率称为湿物料的湿基含水量。
湿物料中水分的质量
(7-21
)
w
湿物料总质量
2.干基含水量不含水分的物料通常称为绝对干料或干料。湿物料中水分的质量与绝
对干料质量之比,称为湿物料的干基含水量。
X
湿物料中水分的质量
(7-22
)
湿物料中绝对干物料质 量
上述两种含水量之间的换算关系如下:
X
w
kg
水 /kg 干物料
w
1
w
X
kg
水 /kg 湿物料
(7-23 )
X
1
工业生产中,通常用湿基含水量来表示物料中水分的多少。但在干燥器的物料衡算中,
由于干燥过程中湿物料的质量不断变化, 而绝对干物料质量不变, 故采用干基含水量计算较
为方便。
7-3-2 干燥器的物料衡算
通过物料衡算可求出干燥产品流量、 物料的水分蒸发量和空气消耗量。 对图 7-8 所示的连续干燥器作物料衡算。
设 G1——进入干燥器的湿物料质量流量,
G2——出干燥器的产品质量流量, kg/s
kg/s ;
;
Gc——湿物料中绝对干料质量流量,
kg/s
;
w1,w2——干燥前后物料的湿基含水量,X1,X2——干燥前后物料的干基含水量,H1,H2——进出干燥器的湿空气的湿度,
kg 水 /kg kg 水 /kg kg 水 /kg
湿物料;
干物料;
绝干空气;
W——水分蒸发量,
kg/s
;
L——湿空气中绝干空气的质量流量,
kg/s
。
一、
水分蒸
发量
若
不 计 干
燥过程
中 物 料
损
失
量,则在
干
燥
前、后物
料中绝
干 物 料
质量流
图 7-8
各物流进出逆流干燥器的示意图
c
量 G 不
变,即
(1-
1) = 2(1-
( 7-24 )
Gc=G1
2)
w G
w
整理得
G2
G1
1
w1
( 7-25 )
1
w2
对干燥器中水分作物料衡算,可得
W=L( H2- H1) =Gc( X1- X2)
( 7-26 )
二、干空气消耗量 L
整理式( 7-26 )得
Gc X
1
X 2
W
L
H 1
H2 H1
H 2
蒸发 1kg 水分所消耗的干空气量,称为单位空气消耗量,其单位为分,用 L 表示,则
L 1
l
W H2 H1
( 7-27 )
kg 绝干空气 /kg 水
( 7-28 )
如果以 H0 表示空气预热前的湿度, 而空气经预热器后, 其湿度不变, 故 H0=H1,则式(7-28 )可写为
1
( 7-28a )
l
H 0
H 2
由上式可见,单位空气消耗量仅与 H2、 H0 有关,与路径无关。 H0 愈大, l
H是由空气的初温 t 及相对湿度 所决定,所以在其它条件相同的情况下, l
亦愈大,由于将随着 t 及
的增加而增大, 也就是说,对同一干燥过程而言, 夏季的空气消耗量比冬季为大, 故选择输送空气的风机装置,也必须按全年最大空气消耗量而定。
【例 7-3 】 今有一干燥器,湿物料处理量为
800kg/h 。要求物料干燥后含水量由
30%
减至 4%(均为湿基) 。干燥介质为空气, 初温 15℃,相对湿度为
50%,经预热器加热至
120℃
进入干燥器,出干燥器时降温至45℃,相对湿度为
80%。
试求:( a)水分蒸发量 W;
b)空气消耗量 L、单位空气消耗量 l ;
c)如鼓风机装在进口处,求鼓风机之风量 V。解( a)水分蒸发量 W
已知 G1=800kg/h ,w1=30%, w2=4%,则
Gc=G1(1- w1) =800( 1-0.3 )=560kg/h
X1
w1
0.3
0.429
1 w1
1
0.3
X 2
w2
0.04
0.042
1
w2
1
0.04
W=G( X - X) =560×( 0.429-0.042 ) =216.7kg 水 /h
c
1
2
( b)空气消耗量
L、单位空气消耗量
l
由 I-H 图中查得,空气在
t =15℃,
=50%时的湿度为 H=0.005kg
水 /kg 绝干空气。
在
t
2=45℃,
2=80%时的湿度为
2=0.052kg 水 /kg 绝干空气。
H
空气通过预热器湿度不变
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