冬至也是进补的好时机。饮食上应首选温补类食物,少食生冷。中老年朋友有条件的吃饭可选择少量多餐的方式,既保证营养又不伤脾胃。 温热食物可选牛肉,羊肉,鸡肉,桂圆,葱,姜等,而小麦,大麦,大枣,红莲子等食物养心健脾,亦可适当食用。 今年冬至的时间是12月22日。 杜甫诗云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。” 冬至是北半球各地一年中黑夜最长的一天。 过了冬至,太阳直射点逐渐北移,白天开始逐渐变长。俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”冬至这一天,阴气最重,而冬至后,阳气开始缓缓回升,因此冬至是阴阳转换的关键节气。 古代人们会把冬至当作一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子,吃馄饨的习俗;而南方地区在冬至这一天则喜欢吃姜饭,冬至米团和长线面等食物。 各个地区在冬至这一天还都有祭天祭祖的习俗。 冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九,滴水成冰,从冬至到小寒,大寒,一年中最冷的日子开始了。 去寒就温 冬至养生讲究“去寒就温”,尤其是咱们中老年朋友,冬至前后养生的核心就是防寒保暖。 日常外出可选择上午10点以后到下午4点之前的时间,还要注意头部,脚部和颈部的保暖,衣服既要保暖,又要宽松舒适,以利血流通畅。同时还要注意避寒风,避冷水,避生冷饮食。 秋冬养阴 冬至前后养生的重点是养精蓄锐。冬至养生,以静为主,切忌过量运动出汗,尽量减少阳气的消耗,保养精气。 同时,冬至“养心”也很重要,应静神少虑,保持精神畅达乐观。无论工作还是生活上都要避免长期超负荷运转,防止过度劳累。午饭后小睡,多晒太阳,泡脚等也是养阴的好方法。 “三九补一冬” 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。
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