体验经济与酒店服务..docVIP

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体验的故事 20 世纪 60 年代,丽贝卡过生日时,妈妈打电话给超市或当地的 面包房定生日蛋糕, 这种定制服务将花费 10-20 美元,而许多父母却 认为定制蛋糕便宜, 毕竟这么做,他们可以集中精力于计划和举行画 龙点睛的生日聚会。 世纪初,丽贝卡的女儿过生日时,丽贝卡会把整个聚会交给“迪斯尼俱乐部”公司来举办,在一个叫纽邦德的旧式农场,丽贝卡的女人和她的 14 个小朋友一起体验了旧式的农家生活。他们用水洗刷牛的身体,放羊,喂鸡,自己酿苹果酒,还要背着柴爬过小山,穿过树林。丽贝卡为此付给公司一张 146 美元的支票。 丽贝卡女儿的生日祝词上写着: “生日最美妙的东西并非物品。 ” 体验 体验就是:企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能够使消费者参与、值得消费者回忆的活动。 约瑟夫·派恩( B·Josceph pine )詹姆斯·吉尔摩( James H Gilmore ) 体验是什么? 所谓“体验”,就是企业以服务为舞台,以“商品”为道具,以“消费者”为中心, 创造能够吸引消费者参与,值得消费者回忆和品味的活动、过程、氛围和感受。 这其中,商品是有形的, 服务是无形的, 而所创造的那种 “情感共振” 型的体验最令人难忘。 服务是一般性的产品, 当被赋予个性化之后就会变得值得回忆, 服务在位客人定制化之后就会变成一种体验。体验所创造的价值来自个人内心的反应。 体验经济 所谓体验经济( experience economy ),是指企业以服务为重心,以商品为素材,为消费者创造出值得回忆的感受的一种经济形态。体验四大类:一、娱乐体验 娱乐是一种更高级的、最普遍的、最亲切的体验。在娱乐体验中,人们以观察学习的方式, 被动地被吸引参加体验活动, 并获得愉悦和满足。 目的:想感觉。 体验四大类:二、教育体验 教育体验是指顾客通过体验活动能获得新的知识和能力。 教育体验包含了顾客更多的积极参与, 要拓展一个人的视野增加他的知识,就必须创造条件和环境,使他积极主动地参与体验活动,从而使他从展现在他面前的事件、过程、休息中学到新的知识,增长新的才干。 目的:想学习 体验四大类:三、遁世体验 顿时体验是指顾客不仅完全沉浸在某种体验里, 而且还积极主动地参与到这种体验营造的过程中去, 从而达到逃避现实和摆脱尘世喧嚣的 目的(深圳四维影院。新光) 参与目的:想忘却 体验四大类:四、审美体验 审美体验是指顾客置身于某种事物环境中, 而由于顾客是被动地, 被吸引参与体验,对周围环境极少产生影响。 审美体验必须是真实的, 然后才能给顾客以真实的面目, 使顾客体验其中真善美的和谐统一, 从而获得审美体验的愉悦和美好回忆 (雅丹地貌:销阳城) 参与审美体验目的是:想达到现场 让人感觉最丰富、 最美好的体验应该同时涵盖这四个方面的体验, 即处于这四个方面的交叉“甜蜜地带”的体验。 消费者与企业对体验的不同理解 体验事实上是当一个人到达情绪、 体力、智力甚至于精神的某一特定水平,在他意识中所产生的美好感觉, 是他对某些刺激产生的内在反应。 消费者:体验是指顾客消费后的感觉和回忆 企业:体验是一种能满足顾客感情需求和自我实现需要的产品、 服务、氛围等的综合体,是企业向市场提供给顾客消费的经济提供品。体验经济给我们带来了什么? 一、 带来新的消费观念、内容、方式 1、 从消费结构看,情感需求的比重增加 A、 在注重产品和消费质量同时,更加注重情感的愉悦和满足; B、 或者是追求某种特定产品与理想的自我概念的吻合; C、 偏好那些能与自我心理需求引起共鸣或者能实现自我价值的 感性商品。 2、 从消费内容看, 个性化产品和服务的需求越来越强烈, 非从众心理日益增强;人们越来越追求那种促成自己个性化形象形成、 彰显自己与众不同的消费体验。 3、 从价值标准来看,消费者从注重产品本身转移到注重接受产品 时的感受;现代人越来越注重消费过程给人带来的体验。 4、 从消费产品方式看, 主动地参与产品的设计和创造、 共同开发“情感共振”的产品;开拓反映消费者追求新的生活方式的“共 创型市场”;通过创造性消费来体验他们独特个性,使他们获得自我实现的新途径,从而获得更大的成就感和满足感;带来新的企业经营管理模式。 二、 给我们带来新的企业经营管理模式 1、 推进和实现以顾客为中心的经营理念 一改现在企业经营思路, 首先考虑顾客体验消费的环境, 然后考虑满 足这种消费体验环境的产品和服务, 从而使顾客获得更好的满足, 真 正体现了“以顾客为中心的经营理念” 2、 企业的经营重点将从关注产品和服务转向为顾客提供体验, 这 一转变意味着创新将成为企业经营理念的核心,就是要求它的经 济提供品必须给人们留下美好的回忆,因此必须有好的主题和创 意。 3、 品牌塑造和顾客忠诚将成为企

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