课题1 溶液的形成(3).ppt

实验三：水和乙醇能否互溶 滴有红墨水的水溶液 乙醇 乙醇和水能否互溶 振荡前 振荡后 静置后 溶液分层 乙醇和水混合均匀 溶液稳定，不分层 乙醇与水互溶 水和油（加了洗涤剂）——乳化 水和油（没有加洗涤剂） 实验四：洗涤剂的乳化功能 洗涤剂的乳化功能 分层 分层 乳状浑浊 乳状浑浊 分层 不分层 不干净 干净 实验三：水和乙醇能否互溶 滴有红墨水的水溶液 乙醇 乙醇和水能否互溶 振荡前 振荡后 静置后 水和油（加了洗涤剂）——乳化 水和油（没有加洗涤剂） 实验四：洗涤剂的乳化功能 滴有红墨水的水溶液 乙醇 乙醇和水能否互溶 振荡前 振荡后 静置后 7．某一杯食盐水，上部的密度为a g/cm3，则下部的密度是（ ） A．大于a g/cm3 B．等于a g/cm3 C．小于a g/cm3 D．无法确定 8．某液体若是溶液，必须具备的条件是（ ） A．某一固体物质溶解到另一种液体里 B．至少有两种物质存在，并形成均一、稳定的体系 C．长时间敞口放置，不会有固体物质析出 D．以上均不是 B B 滴有红墨水的水溶液 乙醇 乙醇和水能否互溶 振荡前 振荡后 静置后 1．下列说法正确的是（ ） A．溶液一定是液体 B．空气也是溶液 C．50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液 D．盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，则不是溶液了 B 一种番茄营养液的配方 新课导入 生长在营养液中的植物 实验一： 蔗糖溶于水 一、溶液 蔗糖溶解 蔗糖 水 糖水 搅拌后的溶液中看不到蔗糖 液体无味 糖水 液体有甜味 溶解前 溶解中 溶解后 现象解释 溶剂 溶质 溶液 NaCl溶解时的现象 蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系？ 区别：蔗糖在水中是以分子形式存在，而氯化钠则是以离子形式存在。 联系：蔗糖和氯化钠溶解后，只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。 　　一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2．溶液的特征 1．溶液的定义 均一性、稳定性、混合物。 均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。 混合物：凡是溶液都是混合物。 稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。 有的溶液是有颜色的。如硫酸铜溶液为蓝色；氯化亚铁溶液为浅绿色；氯化铁溶液为黄色；高锰酸钾溶液为紫红色。但大多数的溶液为无色液体。 均一、稳定的液体不一定是溶液。 V溶液 V溶质+ V溶剂 m溶液 m溶质+m溶剂 3．溶液的组成 溶液由溶质和溶剂组成。 溶质：被溶解的物质叫溶质。 溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。 = < 溶液的命名：某溶质的某溶剂溶液。如氯化钠的水溶液。 4．溶液、溶质与溶剂之间量的关系 5．溶质和溶剂的确定 E．若有溶液参加的化学反应，反应后的生成物为溶质，水做为溶剂。 B．一般固体或气体溶解于液体中，液体为溶剂。 A．溶质可以是固体、液体和气体。 C．当溶液中有水存在时，不论水量的多少，水都是溶剂。 D．两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。 F．不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。 气体 固体 量少 非水物 液体 液体 量多 水 溶液中溶质和溶剂的确定 判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？ 氯化钠 水 碘 酒精 氯化氢 水 酒精 水 硫酸铜 水 A．许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。 6．溶液的用途 B．溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。 生长在营养液中的无土栽培的植物 粉末状的药品注射到人体需溶解到溶剂中 化学需要的溶液 实验二：碘和高锰酸钾在水和汽油中的溶解性 碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中 水 汽油 水 汽油 碘 高锰酸钾 高锰酸钾 碘 试管编号 1 2 3 4 溶剂 溶质 现象 水 碘 碘几乎不溶于水，溶液呈浅黄色 水 高锰